봄에 꼭 먹어야 할 재료들이 모두 모인 가족식 잔치.
2020년 2월 28일 업데이트됨
ham-002-mld109723.jpg크레딧: Jonathan Lovekin부활절은 봄을 축하하는 가족과 친구들이 모이는 시간입니다. 식탁을 둘러싸고 있는 많은 사람들이 있든 없든 휴일에 먹을 입을 더 많이 갖는 것은 항상 잔치를 요구합니다. 연회를 준비한다는 생각에 겁먹지 마십시오. 군중을 위한 이 부활절 메뉴는 간단하면서도 맛있습니다.
모두를 행복하게 하는 비결은? 음식과 음료. 펀치 볼에 담긴 시그니처 칵테일, 군중을 즐겁게 하는 딥, 상점에서 구입한 일부 음식은 부활절 손님을 기쁘게 할 것입니다. 스타터, 즉석 아스파라거스 수프를 제공하고 가족 스타일의 메인과 사이드로 이동하는 데 도움이 될 몇 사람을 선택하십시오. 상징적인 부활절 햄은 군대에 봉사할 수 있지만 다양한 연어로 보완하고 있습니다. 생각보다 쉽고 빠르게 그릴 수 있습니다. 사이드는 화려한 맛이 특징이고 먹기에 너무 좋아 보이지만 사실은 준비가 간단합니다. 사실 저희의 맛있는 구운 아기 당근과 감자 튀김 완두콩 샐러드는 모두 미리 준비할 수 있습니다. 적절하게 웅장한 피날레를 위해 화려한 디저트로 잔치를 마무리하십시오.
관련 항목: 부활절을 위한 햄과 비스킷으로 손님을 기쁘게 합니다.
엘더플라워-샴페인-펀치-med109135.jpg크레딧: 조니 밀러저녁 식사 전: 엘더플라워 샴페인 펀치와 아티초크와 페타 딥
손님 직전' 도착하면 섬세하게 꽃을 피우고 반짝이는 엘더플라워 샴페인 펀치를 함께 저어주세요. 따뜻하고 분해되지 않은 치즈 아티초크와 페타 딥과 함께 펀치를 제공합니다. 페타 치즈를 부수고 주스를 흠뻑 적실 수 있도록 딱딱한 빵이 많이 있는지 확인하십시오. 믹스에 약간의 짠맛을 더하고 구운 견과류와 올리브를 작은 그릇에 담아 모두가 스스로 돕게 하십시오.
아스파라거스-수프-0264-d112865.jpg크레딧: Mike Krautter스타터: 아스파라거스 크림 수프
아스파라거스 크림 수프를 미리 만들어 두십시오. 첫 번째 코스는 당신이 있을 때 준비되는 우아한 수프입니다. 화려한 부활절 프레젠테이션을 위해 미리 삶은 달걀을 껍질을 벗기고 강판에 갈으십시오. 그것들은 각 수프 그릇의 장식이 될 것입니다. 노란색과 흰색이 동명 꽃을 닮았기 때문에 미모사라고 불리는 준비물입니다. 조리법은 쉽게 두 배로 즐길 수 있으며 뜨겁게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다.
ham-002-mld109723.jpg크레딧: Jonathan Lovekin메인: 와사비 크림을 곁들인 글레이즈드 햄
군중을 서빙할 때 모든 사람의 고기(또는 고기 부족) 선호도를 포착하기 위해 항상 두 개의 메인과 여러 개의 사이드가 있는 것이 좋습니다. 완벽한 부활절 요리를 위한 레시피: 양 고추 냉이 크림을 곁들인 글레이즈드 햄 . 예쁜 프레젠테이션을 위해 피부에 점수를 매기고 유약이 스며들도록 도와줍니다. 매콤 달콤한 양 고추 냉이 유약을 함께 휘젓고 고기의 짠맛의 균형을 맞추기 위해 굽는 동안 햄을 몇 번 저어줍니다. 크림 같은 양 고추 냉이 소스와 함께 제공하십시오. 파삭 파삭 한 피부를 능가하는 것은 없습니다. 모든 사람이 접시에 조금씩 있는지 확인하십시오.
구운 연어-163-d112659.jpg크레딧: 마커스 닐슨메인 2: 회향과 올리브 렐리쉬를 곁들인 구운 연어
오븐이 햄 중심이므로 그릴을 켜고 두 번째 메인으로 회향과 올리브 렐리쉬를 곁들인 구운 연어를 제공합니다. 봄은 결국 그릴 시즌을 시작하기에 완벽한 시간입니다. 물고기를 뒤집을 필요가 없습니다. 덮기만 하면 10분 안에 완벽하게 익습니다. 바삭한 회향과 올리브를 접시에 담고 신선한 회향 잎을 장식용으로 사용합니다.
lost-kitchen-12-sides-042-d112367.jpg 반찬: 감자, 완두콩, 완두콩 덩굴 샐러드
봄 완두콩과 감자, 스냅 완두콩 및 완두콩 덩굴 샐러드의 섬세한 달콤한 덩굴로 휴가를위한 감자 샐러드를 차려 입으십시오. 감자가 뜨거울 때 드레싱과 함께 버무리면 겉에만 양념을 남기지 않고 감자 전체에 풍미를 더할 수 있다. 식으면 완두콩, 덩굴손, 베이컨, 민트를 넣습니다.
d110798-perfect-bite-fall-carrots-127.jpg크레딧: Joseph De Leo치미추리를 곁들인 구운 당근
매우 달콤하고 귀여운, 첫 시즌의 아기 당근은 완벽한 부활절 반찬입니다. 꼭대기가 초록색이 좋은 당근을 찾으세요. 당근은 너무 부드러우므로 껍질을 벗기는 데 시간을 낭비하지 마세요. 치미추리를 곁들인 구운 당근을 만들기 위해 부드럽게 문지르면 됩니다. 당근이 황금색이 되고 캐러멜화될 때까지 요리하면 자연의 단맛이 강조되며, 아르헨티나에서 영감을 받은 허브 허브 드레싱이 완벽한 조화를 이룹니다. 이 당근은 따뜻한 만큼 상온에서 제공되는 맛도 좋습니다. 또 다른 장점: 당신은 상판을 먹을 수 있습니다.
당근케이크-파르페-md110802.jpg 디저트: 당근 케이크 파르페
당신은 당근 케이크와 함께 잘못 갈 수 없습니다. 이 당근 케이크 파르페는 고전적인 케이크에 대한 맛있는 변형이며 설탕을 입힌 애호가를 위한 완벽한 크림 치즈 필링 대 케이크 비율을 가지고 있습니다. 유리 컵을 통해 빛나는 바닥에 보석 같은 살구 층을 추가하고 거부할 수 없는 톡 쏘는 과일 풍미와 색상의 스플래시를 추가합니다.
