음식 및 요리

활성 건조 효모와 인스턴트 효모의 차이점, 설명

활성 드라이 이스트와 인스턴트 이스트의 차이점을 알아보고 이스트를 저장하고 소생시키는 방법을 배우십시오.

부드러운 계란과 완숙 계란을 만드는 방법

부드러운 계란과 딱딱한 계란을 쉽게 만드는 법을 배웁니다. 여기에서 원하는 익힘으로 계란을 요리하는 단계별 지침을 확인하십시오.

양피지와 왁스지의 차이점은 무엇입니까?

베이킹을 하든 로스팅을 하든, 양피지나 왁스지를 사용해야 합니까? 다음은 차이점과 각각을 사용해야 하는 경우입니다.



완벽한 마카로니와 치즈 레시피

이 실패 없는 레시피로 끈적하고 맛있는 마카로니와 치즈를 직접 만들어 보세요. 완벽한 크림 마카로니와 치즈 일관성을 얻는 방법, 마카로니와 치즈의 역사, 그리고 이것이 미국에서 어떻게 인기를 얻었는지 배우게 됩니다.

가루 설탕과 제과 설탕의 차이점은 무엇입니까?

그리고 각 유형의 설탕은 언제 사용해야 합니까?

가리비를 구입할 때 확인해야 할 사항은 다음과 같습니다.

이 쇼핑 가이드에서 만 가리비와 바다 가리비, 습식 가리비와 건조 가리비, 수컷과 암컷 가리비의 차이점을 알아보십시오.

닭 가슴살 나비 만드는 법

이 쉬운 단계를 통해 닭 가슴살 도살을 중단하고 나비를 만드는 올바른 방법을 배우십시오.

좋은 점: 빵을 얼리는 방법

좋은 점: 빵을 얼리는 방법 가장 신선한 빵을 얼려야 합니다. 직접 빵을 구웠거나 따뜻하게 구입했다면 식히기 전에 식힌 후 빵이 눅눅해지거나 곰팡이가 생기는 것을 방지하세요. 두 개의 투명 비닐 봉투를 사용하여 바게트나 빵을 싸십시오. 그런 다음 마스킹 테이프로 밀봉하고 냉동실에 넣으십시오. 냉동 빵을 해동하려면 냉동실에서 꺼내 약 3시간 동안 실온에 둡니다. 빵을 따뜻하게 드시려면 양피지로 빵을 싸주세요...

국물은 주식과 같습니까?

육수와 육수의 차이점이 무엇인지 궁금해 한 적이 있다면 혼자가 아닙니다. 여기, 우리는 당신이 알아야 할 모든 것을 설명합니다.

달걀 흰자위에서 달걀 노른자를 분리하는 가장 좋은 방법

한 그릇에 계란을 깨뜨리면 흰자에 있는 노른자가 깨질 수 있습니다. 세 개의 그릇을 사용하고 다음 단계를 따르십시오.

완벽한 브라우니를 위한 팁

다 익었나요? 퍼지 브라우니가 다 익었는지 테스트할 때 가운데에 꽂은 이쑤시개에는 약간의 촉촉한 부스러기가 붙은 채로 나와야 합니다(깨끗한 경우 너무 많이 구운 것입니다). 차. 가장 중요한 것은 브라우니를 팬이 아닌 도마 위에서 자르는 것입니다. 또한 톱니 모양의 칼을 사용하는 것을 좋아합니다. 먼저 빵 껍질을 살살 꿰뚫어 본 다음, 똑바로 아래로 눌러 끝까지 잘라냅니다. 가장자리를 더욱 깔끔하게 유지하기 위해 각 절단 전에...

열린 와인 한 병은 얼마나 오래 지속됩니까?

적포도주, 백포도주, 스파클링 와인은 개봉한 후 얼마나 오래 지속되고 마시기 좋은지 알아보십시오. 또한 와인은 개봉 후 보관하는 가장 좋은 방법입니다.

게 다리 찜을 위한 이 스마트하고 쉬운 기술은 항상 완벽하게 조리된 해산물을 보장합니다.

우리의 간단한 기술로 게 다리를 10분 안에 찜하는 방법을 배우십시오. 또한, 냉동 게 다리를 찜하기 전에 해동하는 것이 도움이 되는 이유입니다.

신선하고 말린 허브로 요리하는 방법

신선하고 말린 허브로 요리하는 방법과 조리법에서 허브를 대체하는 방법을 배우십시오.

완벽한 팬케이크의 비법, 준비 요령 및 따뜻하게 유지하는 비법

완벽한 팬케이크를 만들기 위한 다른 중요한 팁과 함께 팬케이크를 따뜻하게 유지하는 방법을 배우십시오.

제스터 없이 레몬(및 기타 감귤류)을 제스트하는 세 가지 방법

집에 있는 주방 도구를 사용하여 전문가가 승인한 이 세 가지 방법으로 제스터 없이 레몬 제스트를 만드는 방법을 알아보세요. 감귤 껍질 벗기는 사람부터 칼까지, 제스터 없이 감귤을 제스트하는 방법은 다음과 같습니다.

오리구이 101

이 인기 있는 사냥감 고기를 굽는 간단한 단계별 과정을 통해 오리를 더 자주 요리하게 될 것입니다.

수프를 만들고 보관하는 방법, 보관 위치에서 버릴 때까지

수프 만들기, 저장 및 재가열 가이드를 통해 수제 수프를 최대한 활용하십시오. 수프를 식히는 올바른 방법, 냉장고에 보관할지 냉동고에 보관할지, 다시 데워서 즐기는 방법을 알아보세요.

진한 갈색 설탕과 밝은 갈색 설탕은 어떻게 다른가요?

이 달콤한 가이드에서 밝은 갈색 설탕, 어두운 갈색 설탕, demerara, muscovado 및 turbinado 설탕의 차이점을 알아보십시오.

쿠키 반죽을 굽기 전에 냉장 보관해야 하는 이유

두 명의 제빵 전문가가 쿠키 반죽을 굽기 전에 냉장 보관해야 하는 이유와 그럴 가치가 없는 경우를 설명합니다.