모두가 먹고 마셔야 하는 12가지 항염증 식품

염증을 퇴치하기 위해 다음과 같은 자연적인 방법을 시도하십시오.

으로Rania Batayneh, MPH광고 저장

우리 대부분은 우아하게 늙고, 질병을 예방하고, 체중을 줄이고, 전반적인 건강과 웰빙을 최적화하는 데 도움이 되는 '다이어트'를 검색했습니다. 그러나 우리가 다루지 않는 숨겨진 문제가 있을 수 있습니다. 우리가 해결하려고 하는 것이 무엇이든 일으킬 수 있는 문제입니다. 우리는 신체 면역 반응의 일부인 우리 몸에서 자연적으로 발생하는 것에 대해 이야기하고 있습니다. 관리하면 통증, 뻣뻣함, 발적, 부기 없이 편안하게 움직이며 생활합니다. 때때로 그것은 왔다가 사라지고, 다른 사람들에게는 만성 질환입니다.

염증은 이제 특정 질병 상태와 관련하여 주류 대화의 일부입니다. 책에서 '항염증제'라는 키워드로 아마존 검색을 하면 1,400개 이상의 책을 찾을 수 있습니다. 물론 가장 자연적인 치료법은 식단에서 나옵니다. 히포크라테스가 말했듯이 '음식이 약이 되고 약이 음식이 되게 하십시오.' 건강한 식단과 생활 방식을 통해 신체에 가해지는 부담을 치료하거나 상쇄하고 보다 효율적으로 치유를 시작하여 신체의 면역력을 높이고 비만, 심장 문제, 암 및 기타 퇴행성 질환과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 문제.



다음은 일상 식사에 쉽게 통합할 수 있는 12가지 식품입니다. 정말 몸에 좋은 음식을 먹으면 기쁨이 될 것입니다!

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심황

강황은 임상 연구에서 많은 염증 유발 화합물을 억제하는 것으로 밝혀진 강력한 항염증 화합물인 커큐민을 함유하고 있습니다. 최근 연구에 따르면 일반 의약품과 유사한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 과민성 장 질환 및 류마티스 관절염과 같은 질병의 치료에 대한 사용과 암 및 알츠하이머병과 같은 질병의 위험을 줄이는 역할이 조사되고 있습니다.

연어

연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 COX라는 염증 촉진 효소를 억제합니다. 오메가-3 지방산은 또한 미국 식단에서 종종 과도하게 섭취되는 오메가-6 지방산의 염증 촉진 효과를 상쇄합니다. 집에서 더 많은 연어를 요리하고 싶습니까? 건강하고 맛있는 연어 요리법이 많이 있습니다.

호두

호두는 또한 오메가-3 지방산(특히 채식주의자용)의 좋은 공급원입니다. 또한 산화 손상을 막아주는 항산화제 역할을 하는 수많은 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 사실, 요리에 호두를 사용하는 것과 관련된 많은 건강상의 이점이 있습니다.

생강

진저롤이라고 하는 생강의 핵심 화합물은 사이토카인과 케모카인을 비롯한 염증 유발 화합물과 전신 스트레스를 유발하는 산화촉진제를 억제합니다. 그리고 신선한 생강은 매우 다양한 요리법에 사용될 수 있습니다.

녹차

녹차에는 EGCG라는 폴리페놀이 풍부합니다. 연구에 따르면 이 화합물은 염증 유발 경로를 억제합니다. 녹차는 암, 과민성 장 질환 및 당뇨병 치료에 사용하기 위해 조사되었습니다. 찻잎이나 봉지에서 직접 녹차의 모든 이점을 즐길 수 있으며, 요리에 넣어 현미를 녹차에 담글 수도 있습니다. 모든 영양소를 흡수할 뿐만 아니라 차는 요리에 섬세하고 흙 같은 맛을 줍니다.

짙은 잎이 많은 채소

케일, 콜라드 그린, 시금치와 같은 짙은 잎이 많은 채소에는 염증 과정을 억제하는 비타민 C와 E, 항산화제를 비롯한 항염증 화합물이 많이 포함되어 있습니다.

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양파

양파에는 퀘르세틴을 비롯한 여러 항염증 화합물이 있어 염증 촉진 활동을 억제하고 항산화 효과를 발휘합니다. 햄버거에 구운 양파를 토핑하거나, 볶음을 만들거나, 샐러드로 자르거나, 맛은 물론 건강상의 이점도 누릴 수 있습니다.

마늘

마늘은 양파와 같은 부추속에서 유래합니다. 알리신을 비롯한 여러 항염증 화합물을 함유하고 있어 염증 유발 메신저를 억제합니다. 항산화제와 함께 죽상동맥경화증의 진행을 제한하고 심장 건강을 증진시키는 것으로 나타났습니다.

딸기

안토시아닌은 열매에 선명한 빨강, 파랑 및 자주색을 부여하지만 강력한 항염 특성에도 유용합니다. 안토시아닌은 광범위한 염증 유발 과정을 시작하는 화합물의 활성을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한 항산화제로서 산화 스트레스를 제한합니다.

십자화과 야채(브로콜리 등)

십자화과 야채에는 글루코시놀레이트가 함유되어 있는데, 이는 전염증성 전사 인자를 차단하는 능력이 연구되고 있습니다. 또한 면역 및 염증 반응을 조절하는 비타민 K와 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 브로콜리 샐러드 드셔보셨나요?

지상 아마씨

아마씨에는 심혈관 염증을 예방하는 오메가-3 지방산의 일종인 ALA가 들어 있습니다. 그들은 또한 염증의 위험 인자인 혈소판 활성화 인자(PAF)의 형성을 억제하는 폴리페놀인 리그난이 풍부합니다.

엑스트라 버진 올리브 오일

올리브 오일의 섭취는 혈액 내 염증 표지자의 감소된 양과 상관관계가 있습니다. 최소 9가지의 다른 폴리페놀은 전염증성 메신저 분자의 생성 감소를 포함하여 다양한 메커니즘을 통해 신체의 염증을 제한합니다. 올리브 오일은 비네그레트의 완벽한 베이스가 되고 요리나 베이킹에 사용할 수 있기 때문에 대부분의 가정에서 필수품입니다.

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