갈망 우리 몸이 무언가가 빠졌다는 것을 알려주는 방식입니다. 이러한 메시지를 전달함으로써 우리 몸은 미네랄, 비타민 및 에너지 수준의 균형 . 그러나 특정 음식에 대한 우리의 욕구는 실제로 무엇을 의미합니까? NutriCentre의 영양사 인 Shona Wilkinson에게 설명을 요청했습니다.
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음식에 대한 갈망은 비타민과 미네랄과 같은 무언가가 빠졌다고 말하는 신체의 표현 일 수 있습니다.
갈망 : 달콤한 것
필요한 항목 : Chromium
'먹으면 혈당이 올라가고 인슐린이 방출됩니다. 정제 된 설탕과 탄수화물을 섭취하면 혈류에 빠르게 도달하여 혈당 불균형을 유발합니다. 혈당의 급격한 상승을 처리하기 위해 신체는 더 많은 인슐린을 방출합니다. 일단 치료를 받으면 혈당 수치가 떨어지지 만 인슐린을 너무 많이 분비했기 때문에 수치가 너무 낮아지고 곧 초콜릿 바에서 간식을 먹는 기분이들 것입니다. 더 많이 먹을수록 더 많이 갈망하게 될 것입니다 – 그것은 캐치 22입니다.
'단백질과 탄수화물 (호밀 빵이 들어간 스크램블 에그)이 포함 된 건강한 아침 식사를하고 나중에 야채와 함께 저녁 식사를 계속하십시오. 이것은 혈당의 일정한 흐름을 유지하는 데 도움이됩니다. 이것은 당신이 오후 4시에 도착할 때까지 당신의 혈당이 그렇게 많이 떨어지지 않았어야한다는 것을 의미합니다.
설탕에 대한 갈망을 억제하기 위해 인슐린 수치의 균형을 유지하고 오후의 설탕을 막아주는 미네랄 인 Chromium을 복용 할 수도 있습니다.
갈망 : 초콜릿
당신이 필요합니다 : 마그네슘
우리 대부분이 매일 경험하는 또 다른 갈망은 초콜릿입니다. 그러나 우리가 정말로 원하고 필요한 것은 마그네슘입니다. 인구의 약 80 %가 일일 식단에 마그네슘이 부족한 것으로 추정됩니다. 마그네슘은 염증을 예방하여 면역 체계를 지원할뿐만 아니라 신경계 균형을 유지하고 불안을 완화하는 데 중요한 역할을합니다. 또한 뼈 건강에도 중요합니다. 이 갈망에 대처하는 가장 좋은 방법은 사각의 다크 초콜릿 (코코아의 70 %)을 찾는 것입니다. '
마그네슘 수치의 균형을 유지하기 위해 생선, 녹색 잎이 많은 채소 및 견과류를 충분히 섭취하지 않는다고 생각되면 다음에서 구할 수있는 Synergistic 마그네슘과 같은 보충제를 포함하십시오. questexcellence.com £ 5.99.
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초콜릿을 원하십니까? 필요한 것은 마그네슘이라고 NutriCentre의 영양 학자 Shona Wilkinson은 말합니다.
갈망 : 소금
당신은 필요합니다 : 나트륨
영양사 Shona는``짠 음식을 갈망한다면 일반적으로 탈수 (운동, 질병 또는 음주 후)로 인해 나트륨 수치가 너무 낮다는 것을 의미 할 수 있습니다.
나트륨은 우리 몸의 수분 균형을 유지하고 혈압을 조절하는 데 도움이되는 매우 중요한 미네랄입니다. 자연적으로 나트륨 함량이 높은 말린 멸치 나 소금에 절인 팝콘을 간식으로 먹으면 빠르게 보충 할 수 있습니다. 셀러리와 당근에서 소량의이 미네랄을 발견 할 수있어 갈망에 도움이됩니다. '
갈망 : Stodgy 탄수화물
필요한 것 : 트립토판
탄수화물에 대한 갈망은 '행복한'뇌 화학 물질 인 세로토닌 생산에 필요한 아미노산 트립토판의 낮은 수준의 신호입니다. 그것은 소화뿐만 아니라 수면 및 각성주기에 중요한 역할을합니다. 그것의 부족은 낮은 기분과 불안으로 이어질 수 있습니다. 딱딱한 탄수화물을 섭취하는 대신 칠면조, 계란, 바나나 또는 호두와 같은 상당한 양의 트립토판을 제공 할 수있는 특정 단백질을 식단에 포함 시키십시오. '
갈망 : 고기
당신은 필요합니다 : 철
'고기를 갈망한다는 것은 몸에 철분이 필요하다는 의미 일 수 있습니다. 최근 우리 식단에서 철분 결핍의 주요 원인 인 붉은 고기를 줄이는 경향이 증가하고 있습니다. 몸 전체에 산소를 운반하는 데 도움이되므로 면역 체계를 지원하는 데 중요한 역할을합니다. 그것 없이는 우리는 피곤하고 피곤해집니다. 적어도 일주일에 한 번 붉은 고기를 식단에 포함시키고 미네랄과 비타민의 훌륭한 공급 원인 렌즈 콩, 시금치 및 호박씨를 추가하십시오. '
또는 Iron by Nature 's Plus를 복용하여 철분 결핍을 보충 할 수 있습니다. nutricentre.com £ 8.09.
