별 Amelia Freer에 영양사 – 누구 새로운 요리 책 '샘 스미스의 삶을 바꿨다' 그의 빠르고 극적인 덕분에 체중 감량 - 고객에게 우유에 대해 조언하고 다음과 같은 대안을 찾아 보도록 권장합니다. 아몬드 또는 쌀 우유 . 젖소는 가장 알레르기를 유발하는 7 가지 식품 중 하나이며 소화기 문제, 습진, 천식, 점액 증가 및 기분 저하를 유발할 수 있습니다. 우유 대체제 . 우리는 건강 혜택 자신에게 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다.
우유는 가장 알레르기를 유발하는 식품 중 하나이므로 선반에 많은 대안이 있습니다.
유제품 우유
전유는 지방이 전혀 제거되지 않은 젖소이므로 천연 단백질, 지방, 칼슘 및 비타민 D가 풍부합니다. 탈지 우유와 반 탈지 우유는 지방과 칼로리가 적지 만 여전히 모든 영양 적 이점이 있습니다. 따라서 포화 지방과 칼로리없이 단백질, 칼슘, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원이됩니다. 유당이없는 우유는 유제품에서 발견되는 천연 설탕 인 유당을 분해하기 위해 가공됩니다. 또한 단백질, 칼슘, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원이기도합니다.
유제품 우유의 장점
1. 전유는 지방에서 필수 단백질과 여분의 열량을 제공 할 수있을뿐만 아니라 영유아와 노인에게 비타민과 미네랄을 공급할 수 있습니다.
2. 유당 불내성 환자를 위해 유당이없는 버전을 사용할 수 있습니다.
3. 슈퍼마켓과 상점에서 널리 사용할 수 있습니다.
유제품 우유의 단점
무 지방이 아닌 사람들은 포화 지방과 칼로리가 높기 때문에 우유는 심장 질환, 고 콜레스테롤 또는 체중 감량을 시도하는 사람들에게 최선의 선택이 아닙니다.
나는 우유
두유는 대두로 만들어지며 비건과 유당 불내성 인 사람들에게 인기있는 우유 대안입니다. 자연적으로 콜레스테롤이없고 포화 지방이 적으며 유당이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 콩과 두유는 단백질, 칼슘 (강화되었을 때) 및 칼륨의 좋은 공급원입니다.
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두유의 장점
1. 단백질, 비타민 A, B12, 비타민 D 및 칼륨의 좋은 공급원.
2. 우유와 거의 같은 단백질을 함유하고 있지만 전유보다 칼로리가 적고 탈지유와 비슷합니다.
3. 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 심장 질환이있는 사람들에게 큰 혜택입니다.
4. 채식주의 자 친화적
두유의 단점
너무 많은 콩은 갑상선 질환이나 기타 질환이있는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.
아몬드 우유는 칼로리가 낮고 포화 지방이나 콜레스테롤이 없습니다.
아몬드 우유
아몬드 가루로 만든 아몬드 우유는 단맛이없는 한 다른 우유보다 칼로리가 낮습니다. 또한 콜레스테롤, 포화 지방이 없으며 자연적으로 유당이 없습니다. 아몬드는 좋은 단백질 공급원이지만 아몬드 우유는 그렇지 않습니다. 칼슘의 좋은 공급원은 아니지만 많은 브랜드에 칼슘과 비타민 D가 보충되어 있습니다.
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아몬드 우유의 장점
1. 칼로리가 적고 포화 지방이나 콜레스테롤이 없습니다.
2. 비타민 A와 D의 좋은 공급원.
3. 당연히 유당이 없습니다.
아몬드 우유의 단점
그것은 단백질의 좋은 공급원이 아니며 강화되지 않는 한 칼슘을 포함하지 않으며 골다공증과 같은 상태를 가진 사람들에게 중요합니다. (아몬드 나 견과류에 알레르기가있는 사람은 아몬드 우유를 피해야합니다.)
쌀 우유
쌀 우유는 빻은 쌀과 물로 만들어지며 언급 된 모든 유제품 중에서 가장 알레르기를 유발하지 않기 때문에 유당이나 견과류 알레르기가있는 사람들에게 좋은 선택입니다. 쌀 우유는 칼슘과 비타민 D로 강화 될 수 있지만 콩과 아몬드와 같은 이들 중 어느 것도 천연 공급원이 아닙니다.
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쌀 우유의 장점
1. 우유 대체제의 가장 적은 알레르기 유발.
2. 칼슘의 좋은 공급원으로 강화 될 수 있습니다.
3. 채식주의 자 친화적.
쌀 우유의 단점
쌀 우유는 탄수화물 함량이 매우 높고 단백질 함량이 매우 낮으므로 운동 선수 나 노인과 같이 더 많은 단백질을 원하는 사람들은 물론 당뇨병 환자에게 가장 바람직하지 않은 선택입니다.
