4. 큰 냄비에 물을 채웁니다. 종기에 가져다. 마카로니 추가; 파스타의 겉은 익고 속은 덜 익을 때까지 제조사의 지시사항보다 2~3분 더 덜 익힙니다. (브랜드마다 마카로니 요리 속도가 다르므로 지침을 반드시 읽으십시오.) 마카로니를 소쿠리에 옮기고 흐르는 찬물에 헹구고 물기를 잘 뺍니다. 예약한 치즈 소스에 마카로니를 저어주세요.
5. 혼합물을 준비된 캐서롤 접시에 붓습니다. 나머지 체다치즈 1 1/2컵과 그뤼에르 1/2컵 또는 페코리노 로마노 1/4컵을 뿌립니다. 빵가루를 맨 위에 뿌린다. 윗면이 갈색이 될 때까지 약 30분간 굽습니다. 접시를 와이어 랙으로 옮겨 5분 동안 식힙니다. 서브.
약간의 뒷이야기
치즈와 이탈리아 음식을 모두 좋아한다고 알려진 토마스 제퍼슨(Thomas Jefferson)이 저녁 파티에서 항상 구운 마카로니와 치즈를 제공했다는 사실을 알고 계셨습니까?
유럽 식민 시대에 선원들은 이탈리아에서 영국과 미국 식민지로 배에서 1년 동안 생존할 수 있는 몇 안 되는 주식 중 하나인 말린 마카로네를 운송했습니다.
미국 식민지 개척자들은 이탈리아 사람들이 가지고 있던 신선한 농산물과 기타 재료를 선택할 수 없었습니다. 그들의 식사는 신선하거나 신 우유, 썩은 빵, 돼지 고기 방울의 라더에서 즉석에서 만들어졌습니다. 따라서 수입 파스타는 밀가루와 버터로 걸쭉한 우유인 단순한 화이트 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 때로는 버터를 바른 빵가루를 얹은 캐서롤에서 구워졌습니다. 마카로니 캐서롤, 화이트 소스, 강판 옐로우 치즈의 조리법은 1896년 '보스턴 요리 학교 요리책'에 처음 기록되었습니다.
Kraft는 1937년 가공된 아메리칸 치즈와 Tenderoni 마카로니를 판매하기 위한 방법으로 마카로니 앤 치즈 디너를 선보였습니다. 전국을 휩쓸었습니다. 수제 마카로니와 치즈를 위한 요리법이 요리책에 자주 등장하기 시작했습니다.
요즘에는 맛있는 수제 마카로니와 치즈를 만드는 것이 일부 사람들의 사명이 되었습니다. 그들은 항상 더 편안하고 더 치즈를 만들기 위해 노력하고 있습니다. 시간을 보내는 완전히 가치 있는 방법입니다.
실험하고 싶다면 몇 가지 기본 규칙
시작하려면 여전히 화이트 소스를 만들어야 합니다. 큰 스튜 냄비에 넉넉한 양의 버터를 녹인 다음 밀가루를 저어 느슨한 페이스트를 만듭니다. 뜨거운 버터에 밀가루가 익으면 뜨거운 우유를 부어줍니다. 삶아진 밀가루의 전분이 우유에 부풀어 오르면서 걸쭉한 크림 소스가 완성됩니다. 전분은 소스를 결합하여 치즈를 저을 때 결과가 크림 같고 부드럽고 끈적 거리지 않고 응고되지 않습니다.
화이트 소스와 파스타가 맛을 많이 흡수하기 때문에 날카로운 체다 치즈와 같은 매운 치즈에 약간의 그뤼에르 또는 페코리노 로마노를 섞어 한입 더 먹는 것이 중요합니다. 사용되는 치즈의 종류도 소스의 질감에 영향을 줍니다. 샤프한 화이트 체다 치즈는 가장 부드러운 결과를 만들어냅니다. 노랗고 날카로운 체다 치즈는 낟알이 될 수 있습니다.
말린 팔꿈치 마카로니의 좋은 이탈리아 브랜드는 최고의 일관성을 가질 것입니다. 파스타의 가운데 부분이 약간 바삭하게(매우 알단테) 되도록 덜 익히고 찬물에 헹굽니다. 이렇게 하면 요리가 중단되고 과도한 전분이 씻어집니다. 전분이 캐서롤을 더 걸쭉하게 만드는 데 유용할 것이라고 생각할 수도 있지만, 그렇지 않습니다. 구울 때 여분의 전분은 팽창하여 소스에 퍽퍽한 질감을 더해줍니다.
파스타는 굽는 동안 요리가 완료됩니다. 소스가 거품을 일으키면서 마카로니 속으로 스며듭니다. 버터와 브라우닝 치즈의 냄새가 배를 으르렁거리게 하면 요리가 먹을 준비가 된 것입니다.
댓글 추가 Anonymous December 23, 2020 Martha의 마카로니 레시피는 우리 집에서 가장 좋아하는 요리입니다. 우리 모두는 그것을 좋아합니다! Hands down best EVER!❤️ Anonymous 2019년 9월 22일 나는 많은 맥앤치즈 레시피를 시도했지만 이것이 최고의 핸드다운입니다. 파스타를 헹구는 요령과 날카로운 화이트 체다 치즈만 사용하면 소스가 퍽퍽하지 않습니다. 더 비싼 Gruyere를 위해 Jarlsberg 또는 일반 스위스를 대체했으며 결과는 여전히 훌륭합니다. 나는 또한 8'x8' 베이커에 맞는 반 레시피를 만들었습니다. 나는 이것을 교회 포트럭 저녁 식사를 위해 만들고, 슬픔에 잠긴 사람들에게 가져다주고, 새 엄마를 위해 만들고, 지역 보호소에서 저녁 식사를 위해 만들었습니다. 그리고 피드백은 동일합니다 - 최고의 맥앤치즈!! 맛있는 치즈 컴포트 푸드. 익명 2019년 7월 19일 Martha는 재능 있는 요리사입니다. 나는 이 마카로니 앤 치즈 레시피에 대한 모든 것을 좋아합니다. 나는 그것을 여러 번 만들었습니다. 내가 추가하는 한 가지 추가 재료는 녹인 버터 2테이블스푼에 다진 마늘 1티스푼입니다. 그런 다음 나는 마늘 버터에 빵 부스러기를 던졌습니다. 완성된 결과는 냄새와 맛이 훌륭합니다. 구운 마늘 빵과 크림 마카로니와 치즈를 한 접시에 담아서 사랑하지 않을 수 없습니다! 익명 2019년 1월 6일 웹 사이트를 사용하기 시작할 때까지 우리 아기는 (특히 밤에) 잠을 잘 못잤습니다 >>SLEEPBABY.ORG<>SLEEPBABY.ORG<< - sorry, you can't post links here so you'll have to turn it into a normal link :) Best of luck to you and your family! Anonymous December 2, 2018 Don't get me wrong, I LOOOVE CHEESE, but the two plus cups sprinkled on top should be omitted. The cream sauce made exactly as stated is perfection, but when you add a layer of cheese on top before baking, it creates a layer that is too firm, and interferes with the creamy concoction of sauce and pasta. I do like the breadcrumb topping, but when I dug into the finished product I thought I had somehow overbaked the whole thing because the sprinkled cheese layer was so thick and dry that it took away from the deliciousness below it. Both unnecessary, and definitely an interference. Anonymous November 19, 2018 This mac and cheese is definitely the best. For those wondering, a pound of macaroni is roughly two dry measuring cups full. I used two heaping cupfuls and used large elbow macaroni. Also this can definitely be made in advance. Make sure you undercook your pasta (it should be crunchy in the middle) and rinse it off after cooking. I also recommend making the pasta last, as the recipe instructs. This ensures that the cheese sauce is cool before you add the pasta (it will prevent the pasta from overcooking). I made this last night, threw it in the fridge for 12 hours covered in foil, and in the morning, sprinkled on the cheese and bread topping (challah bread) and baked it. It came out incredible. Anonymous September 9, 2018 Your child will play with the friv games, then eat. Let your child touch the food, help him to play with the food. Allow him to take his fingers to his mouth. So eating, eating, eating should be as enjoyable as playing a game. Small colored plates, heart-shaped breakfast plates, prepared lunches such as picnicking, dinner prepared like playing house, can be transformed into a pleasurable event made with family. It seems difficult for mothers and fathers to give their children food in front of television. Instead they need to turn off the television. Friv needs to find solutions that will increase interest and desire. For example, funny facial shapes, simple games such as airplane flying, eating games for toddlers, interesting and entertaining to eat contribute to your child's movement and cognitive development. When your child is hungry, he can feel grumpy and cry without any reason. Most of the time, these reactions are outdoors. It is necessary to evaluate this reaction well and encourage the child to eat. Can children who do not eat food add a habit of eating with the game? Of course, the game at friv 2 is very important for the development of a child. However, the game should be applied up to 2 years of age. The game can be cooked until 2 years of age, after which the game is not suitable for eating and eating habits. Because we can apply certain rules, we have to give this habit to the child from their early ages. It is an important role model for the child to eat together with the family, to sit in the table together. Even if you have not eaten your food, sitting in the family cafeteria is important for the development of the child. It is best not to make your meal times boring. This is also very important in terms of communication with the child. Because a child who does not eat will not want to have a high voice tone, different and abrasive expressions will be used. I think it's also important in terms of food. Anonymous August 16, 2018 Yo... this [filtered] is INSANELY heavy and rich. Might as well be Trump and Cheese. I'm a big fat [filtered] and I love hearty, cheesy, good ol' American foods. I ate a relatively modest bowl of this and I felt like I was about to die. Have mercy, Martha. Anonymous June 20, 2018 What ever you do Martha is excellent...we watch on the Gusto in Toronto .keep up the fab job.. Anonymous May 12, 2018 The best Macaroni and Cheese , i have ever had!!!! Anonymous May 6, 2018 This receipt was in one of Martha's books several years ago. It is delicious and always receives compliments. It freezes well too. Anonymous April 11, 2018 I've been making this recipe for many years now. It always comes out delicious. I follow it to the T, including using only sharp cheese (not extra) and Gruyere, real butter on the bread crumbs, and whole milk. Flavors blend wonderfully and it is so worth it. Besides the Gruyere, which is worth the cost, I think the touch of cayenne and nutmeg are the secret ingredients. Soooo flavorful!! Anonymous March 15, 2018 I've made this recipe 5 or 6 times! Experimenting with lobster, diced ham and peas (3 diff recipes) but always following MS's recipe. Tonight's was the best. I omitted any romano cheese. The cheese sauce was the creamiest ever. I used gluten free ziti for something different. Anonymous December 24, 2017 Have made this receipe a few times for a crowd. Great dish, very tasty, everyone enjoyed it. Anonymous December 3, 2017 OMG! Stop what you're doing and make this recipe!! My family was speechless at the dinner table once they had taken their first bite! LOVE LOVE this Mac and Cheese!! Anonymous November 20, 2017 Nice article, thanks the recipe For latest song lyrics visit www.lyricskart.com 익명 2017년 11월 4일 이 조리법과 그것이 얼마나 나쁘게 쓰여졌는지에 실망했습니다. 소스를 만들고 파스타를 만들기 시작하는 이유는 무엇입니까? 물을 가열하고 파스타를 끓이기 시작한 다음 물이 가열되는 동안 소스를 시작하는 것이 더 합리적입니다. 또한 경고: 쓰여진 대로 이 조리법은 너무 많은 요리를 생성합니다. 나는 전자 레인지에 약간의 버터를 녹이고 신선한 빵 부스러기를 사용하는 대신 Panko 빵 부스러기를 저었습니다. 소스도 너무 많아요. 치즈와 우유를 각각 한 컵 적게 넣으면 완벽할 거에요. 익명 2017년 11월 1일 나는 전에 가족을 위해 이것을 만들었고 우리는 그것을 모두 꽤 빨리 먹었습니다. 아주 좋습니다. 친구 가족 식사로 다시 만들고 싶습니다. 나는 그것을 만들고 얼릴 수 있다고 생각하여 더 작은 부분을 해동하고 다시 데울 수 있습니다. 냉동/해동/재가열이 잘 되나요? Anonymous October 26, 2017 마카로니와 치즈의 역사는 꽤 흥미롭습니다. 그리고 네, 저는 '완벽한' 마카로니와 치즈 요리를 찾는 중입니다! 나는 많은 것을 시도했지만 일부는 큰 실패였습니다. 그래서, 나는 당신의 조리법을 시도 할 것입니다. 2017년 8월 5일 오늘 저녁에 가족을 위해 만들었습니다. 완벽했습니다! 모두가 그것에 대해 열광했습니다. 나는 우유를 약간 덜 사용했고 권장량이 너무 많아 걱정이 되었습니다. 나는 그것을 줄여서 기뻤습니다. 카이엔은 개인적인 것이므로 다음에 조금 더 추가할 예정입니다. 조리법에는 12인분이라고 나와 있지만 두 번째 도움을 받으면 그렇게까지 가지 않을 것입니다. 우리는 내일 남은 것을 위해 싸울 것입니다. 훌륭한 요리법 - Sarah 감사합니다! 익명 2017년 7월 3일 나는 이것이 너무 많은 카이엔 고추를 가지고 있다고 생각했습니다. 그것은 매운 맛이 났습니다 - 내 아이들은 그것을 먹지 않을 것이고 다른 손님들은 '킥'에 대해 논평했습니다. 그렇지 않으면 요리가 맛있었을 것입니다. 다음에는 카이엔 페퍼를 완전히 생략하겠습니다. Anonymous April 25, 2017 소스를 하루 앞당겨도 될까요? 소스를 다르게 준비하려면 어떻게 해야 하나요? 익명 2017년 3월 2일 이 레시피가 너무 좋아서 라크로스 테일게이트를 위해 미리 만들 계획입니다. 전날 만들어서 냄비에 데워먹을 예정입니다. 어떤 제안? 익명 2017년 2월 19일 정말 귀하의 블로그는 매우 흥미롭습니다.... 대단하고 독특한 정보가 포함되어 있습니다. http://www.brandlogos.top/ 익명 2017년 2월 19일 귀하의 블로그 게시물을 주의 깊게 읽었으며 귀하의 게시물이 매우 훌륭하고 품질이 좋은 것을 보았습니다. 브랜드 로고 익명 2017년 2월 12일 Perfect. 나는 이 조리법으로 자랐다. 어머니는 등록된 영양사였습니다. M&C는 사이드 과일 샐러드와 함께 우리를 위한 메인 요리였습니다. 고기 없는 훌륭한 식사였습니다! 우리가 Deep South로 이동할 때까지 반찬이 아닙니다! 익명 2017년 2월 9일 내가 보거나 읽은 모든 이탈리아 셰프는 파스타를 헹구지 마십시오. 나는 이 모든 재료를 낭비하고 싶지 않으므로 당신의 레시피를 따르겠습니다. 내가 알려줄게! 고마워 마사... Anonymous 2017년 1월 17일 마사의 맥앤치즈는 꽤 맛있는데 레시피를 반으로 줄이려면 모든 재료를 똑같이 해야 하나요? 익명 2017년 1월 6일 이 조리법에 큐브 햄을 추가해 본 사람이 있습니까? 햄이 너무 진하지 않을까 걱정입니다. 익명 2016년 12월 7일 와우! 치즈가 들어간 이 마카로니는 정말 놀랍습니다. 내 아이들은 모든 종류의 마카로니를 좋아하며 이 새로운 요리를 확실히 좋아할 것이라고 확신합니다. 나는 여기에서 시간을 보내는 것을 좋아합니다. 나는 이 사이트가 항상 모든 여성을 위한 장식 및 기타 유용한 것들을 위한 많은 훌륭한 요리법, 아이디어 및 조언을 제공하는 것을 좋아합니다. 좋은 포스팅 부탁드립니다. 익명 2016년 11월 20일 어제 이 레시피를 만들었습니다. 맛은 좋았지만 2시간의 준비가 아깝지 않았습니다. 루 대 우유 비율이 꺼져 있습니다. 소스를 걸쭉하게 만드는 데 30분이 걸렸다. 아마 다시 만들지 않을 것입니다. 익명 2016년 9월 2일 이 놀라운 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다. 나는 마카로니를 매우 좋아하고 항상 새로운 레시피를 수집합니다. 귀하의 블로그는 매우 흥미롭고 콘텐츠가 풍부합니다. 계속 작성하십시오. 전문적인 글쓰기 도움이 필요한 경우 여기를 방문하세요. http://www.grand-essays.com/ 고품질 자원. 익명 2016년 7월 9일 나도 훌륭하고 크림 같고 완벽한 맥앤치즈를 만들기 위해 몇 년을 보냈다. 이 레시피를 찾기 전까지는 항상 부족했습니다. 나는 어젯밤에 큰 가족 저녁 식사를 위해 이것을 처음으로 만들었습니다. 그리고 그것은 절대적으로 완벽했습니다! 오늘 밤에 만들어보세요! 이제 우리 가정의 공식 맥앤치즈입니다. 익명 2016년 1월 19일 나는 마카로니와 치즈를 위한 이 조리법을 절대적으로 좋아하고 여러 번 만들었습니다. 나는 더 많은 치즈, 12 온스 샤프 화이트 체다, 6 온스 훈제 Jarlsberg 및 6 온스 염소 치즈를 추가합니다. 나는 소스에 베이컨과 약간의 여분의 소금을 추가합니다. 마지막으로 나는 토핑에 여분의 빵, 약간의 파마산 치즈, 베이컨을 사용합니다. 그것은 이 요리를 훨씬 더 무겁고 퇴폐적으로 만들지만 오, 정말 맛있어요! Anonymous 2016년 1월 18일 이 조리법을 처음 발견한 이래로 아마도 10년 전일 것입니다. 빵가루 토핑이 없어도 일품입니다. 이제 딸아이가 토핑을 좋아해서 마음껏 뛸 수 있어요. 가벼운 식사가 아닌 것은 틀림없습니다. 다 먹을 수는 있지만 만드는 데 모든 노력을 기울일 가치가 있습니다. 다른 어떤 제품도 기본 Mac and Cheese와 비교할 수 없습니다. 화려하지는 않지만 한 번 50명을 수용할 수 있도록 만들었는데 한 조각도 남지 않았습니다. 나는 미리 만들어질 수 있다. 익명 2015년 12월 28일 안녕하세요, 마사. 훌륭한 일을 해주셔서 감사합니다. 매우 흥미롭고 유익한 사이트를 만들었습니다. 또한 필요하신 분들께는 서면으로 지원해 드리고 싶습니다. 따라서 누군가가 작문 과제에 도움이 필요하면 다음 사이트에 오신 것을 환영합니다. http://www.essays-shark.net 자격을 갖춘 작가로부터 일류 서비스와 유용한 팁을 얻을 수 있습니다. Anonymous 2015년 12월 23일 나는 항상 치즈가 든 마카로니를 좋아합니다! 또한 나는 마카로니를위한 이탈리아 파스타를 좋아합니다! 나는 이탈리안 키친을 좋아한다! 마카로니로 다른 레시피를 알고 싶다면 웹사이트에서 이 주제의 특별 기사를 주문하세요. http://essay-professors.com Anonymous 2015년 12월 23일 나는 항상 치즈가 든 마카로니를 좋아합니다! 또한 나는 마카로니를위한 이탈리아 파스타를 좋아합니다! 나는 이탈리안 키친을 좋아한다! 마카로니로 다른 레시피를 알고 싶다면 웹사이트에서 이 주제의 특별 기사를 주문하세요. http://essay-professors.com 익명 2015년 12월 11일 안녕하세요,남자친구에게 맛있는 요리를 만들기 위해 마카로니와 치즈레시피를 따라했습니다.너무 맛있게 드셨습니다.고맙습니다.즐거운 시간을 보내고 싶지만 글을 쓰는 데 문제가 있다면,이 경우에는 이동 http://essays-shark.net 그리고 당신의 문제를 제거하십시오. 이 회사는 당신에게 일류 서비스를 제공합니다. Anonymous December 8, 2015 이 조리법을 미리 만들어 냉장 보관할 수 있습니까? 크리스마스 디너로 해보고 싶네요. 익명 2015년 11월 26일 yummi yummi.... !! 지금은 일을 하고 있어서 배가 너무 고파요. 이 영수증을 읽을 때 입에 침이 가득 찼어요) 음... 너무 맛있겠네요. 훌륭한 영수증 감사합니다. 집에가면 이 요리를 바로 요리하겠습니다)) 이 사이트가 너무 좋아서 흥미로운 소스로 공유하고 싶습니다 http://papers-writings.com 과제에 지친 학생들이 모든 종류의 서류를 주문할 수 있는 곳이기도 합니다. 익명 2015년 11월 26일 yummi yummi.... !! 지금은 일을 하고 있어서 배가 너무 고파요. 이 영수증을 읽을 때 입에 침이 가득 찼어요) 음... 너무 맛있겠네요. 훌륭한 영수증 감사합니다. 집에가면 이 요리를 바로 요리하겠습니다)) 이 사이트가 너무 좋아서 흥미로운 소스로 공유하고 싶습니다 http://papers-writings.com 과제에 지친 학생들이 모든 종류의 서류를 주문할 수 있는 곳이기도 합니다. 익명 2015년 8월 20일 나는 지난 크리스마스에 우리 아이들을 위해 맛있는 요리를 만들기 위해 마카로니와 치즈 레시피를 따라했습니다. 그들은 음식을 매우 즐겼습니다. 감사합니다. Dinh Anonymous 2015년 2월 14일 추신....우리는 모든 치즈를 갈았습니다..... 익명 2015년 2월 14일 Brilliant....쌍둥이 15세 아들...그들이 전화를 걸어 맥 앤 치즈를 먹으라고 요청했습니다... ..일을 마치고 집에 가는 길에 잠시 멈추고 상자를 주울 수 있을까요....더 나은 제안을 했습니다. 집에서 만든 '맥앤치즈'가 얼마나 훌륭한지....이것이 바로 최고의 ..... 그리고 이제 나와 함께 할 ' 승무원'이 있습니다! 수고와 시간이 더해져 더욱 맛있는 이 요리! 감사합니다 Martha..... 익명 2015년 2월 1일 얇게 썬 체다치즈 1/2파운드여야 합니다... 모든 정크가 추가된 미리 갈은 재료를 사지 않으려고 노력하고 있습니다... 익명 2015년 2월 1일 오늘 밤 슈퍼볼 저녁 식사를 위해 훈제 갈비와 버무린 샐러드로 만들었습니다! 그것은 YUMMY였습니다. (토핑을 위해 빵 부스러기의 양을 늘려야했지만 그것은 저뿐입니다) 내가 추가 할 유일한 것은 소스에 소금을 더 많이 넣는 것입니다. 노력할만한 가치가 있습니다... 델리에 가서 화이트 체다 1/2을 얇게 썰어서 뭉쳐서 깍둑썰기해서 뭉쳤습니다...아름답게 녹았습니다...수련장 아들에게 강판 일하게 그뤼에르 치즈가 또 다른 풍미를 더해주는 것 같아요! 또 만들어줄게!! 익명 2015년 2월 1일 이 레시피는 몇 명을 대상으로 하나요? Anonymous 2015년 1월 25일 나는 훌륭한 트러플 맥앤치즈 레시피를 찾고 있었는데 이 치즈 소스가 완벽했습니다! 치즈 소스를 넣기 전에 파스타를 코팅하기 위해 트러플 오일을 1/4컵 더 추가했는데, 훌륭했습니다! 이 풍부한 요리에 딱 알맞은 양의 우마미! 익명 2015년 1월 25일 Gruyere 대 Romano 치즈에 대한 의견이 있으신가요? 그리고 여분의 날카로운 체다 치즈가 실제로 덜 부드럽습니까? 뿐만 아니라 흰색 vs 노란색 체다에 대한 의견은? 누군가 Jarlsberg를 언급합니다. 내가 Gruyere 또는 Romano를 '허용되는'대체로 사용할 수 있습니까? Anonymous 2015년 1월 13일 이 레시피를 해보고 싶은데, 마른 파스타 한 상자(1lb)에 모든 재료가 상상이 안 가나요? 이것이 충분하나요? 익명 2014년 12월 25일 이것은 절대적인 히트곡이며 매우 오랫동안 가족과 함께했습니다. 나는 게으르다...우유를 데우는 것을 귀찮게 하지 않고 빵 부스러기로 추가 단계를 수행한 적이 없으며(댓글을 읽은 후 시도해야 함) 수년 동안 더 저렴하고 더 비싼 치즈로 대체했습니다. 남편이 스탠포드 대학에서 이중 폐 이식 수술을 받고 회복 중일 때 이 제품을 만들었습니다. 내 아들은 도착하자마자 그것을 떨어 뜨 렸습니다 ... 모두 마음이 아팠습니다. 아아, 일부 포스터는 요리사를 위한 것이 아닙니다... 익명 2014년 12월 18일 이것이 미리 준비되고 여전히 잘 유지될 수 있는지 궁금합니다. 소스도 준비하고 파스타와 함께 섞어서 다음날 바로 구울 예정인데, 잘될까요?, 도와주세요! 익명 2014년 12월 18일 이것은 시도되고 진정한 레시피이므로 이전 작가와 정중하게 동의하지 않습니다. 치즈를 덜 사용하거나 약한 화이트 소스를 만들고 싶다면 계속하십시오. 크리스마스마다 가족들이 다 먹어치우고 몸이 좋지 않은 분들에게 위로의 음식으로 보내드립니다. 나는 인쇄된 그대로 레시피를 사용합니다. 감사합니다 Martha Anonymous 2014년 12월 16일 죄송합니다. 나는 이 조리법에 대해 확신이 없었지만 Martha Stewart가 완벽하다고 생각한다면 그것은 좋을 것이라고 생각했습니다. 잘못된!! 그 모든 밀가루가 치즈에 반죽 같은 맛과 질감을 주었습니다. 약간의 흥미로운 조미료처럼 들리던 것을 추가하면 그뤼에르 치즈의 강한 풍미에 완전히 휩싸였습니다. 마지막으로 권장 파스타 양에 비해 반죽 치즈 혼합물이 너무 많았습니다. 이 레시피는 완전 꽝입니다. Anonymous 2014년 12월 11일 Made it for Thanksgiving. 기대 이상이었습니다. 흰 빵과 녹인 버터가 있는 한 다시는 빵가루를 캐서롤에 사용하지 않을 것입니다! 그렇게 단순한 것이 어떻게 그렇게 차이가 나는지 믿을 수 없습니다. 다음에는 실제로 토핑을 두 배로 할 것입니다. 내 친구들은 그것을 충분히 얻을 수 없었습니다. 우유, 밀가루, 치즈의 비율이 완벽했습니다. 저는 머스타드 가루를 한숟가락 넣었습니다. 꼭 필요해서가 아니라.. 언니가 좋아해서. 다양한 치즈를 가지고 놀아보세요. 그러나 티에 대한 모든 요리 단계를 따르십시오! Anonymous 2014년 12월 2일 2014년 12월 1일: 내가 이 가장 훌륭한 레시피를 몇 년 동안 만들고 있었습니까? 나는 계산을 잃었지만 나는 그것을 반복해서 돌려보낸다. 모든 훌륭한 요리사와 마찬가지로 재료를 다양하게 만들 수 있지만 시간이 지나도 여전히 최고의 마카로니 & 치즈 레시피인 최고의 레시피를 전수해 주세요. 빵 부스러기 3컵, 미리 조리된 베이컨 8줄+치즈를 푸드 프로세서에 넣고 버터를 이슬비처럼 내리며 짜서 짜요! 최고의 맥+치즈를 위한 최고의 토핑! 익명 2014년 11월 29일 올해 추수감사절로 만든 요리는 '폭탄'이었습니다! 그들은 그것을 좋아했습니다. 저만의 비법을 넣었습니다..뜨거운 우유와 면에 계란 3개와 모짜렐라 치즈 16oz(2봉지)를 더해서 치즈 베이스가 완성되었습니다. 그리고 그 위에 마일드 체다 8oz 한 봉지와 샤프 체다 8oz 한 봉지를 추가했습니다. 서빙을 데울 때마다 촉촉하고 cheeeeezy lol. 저는 텍사스에 살고 있어서 큰 일을 해야 했습니다. 내가 맛본 최고의 Mac N 치즈. Anonymous 2014년 11월 23일 3년 동안 매년 특별한 추수감사절을 위해 만들었습니다. 그리고 3년 동안, 반드시 참석한 당사자들은 굶주렸고 그 요리에 대해 노골적으로 퇴장했습니다. 그들은 심지어 그것을 미리 요청합니다! 너무 맛있고 좋아합니다. 감사합니다! 익명 2014년 11월 22일 기사를 공유해 주셔서 감사합니다. Great blog Anonymous July 31, 2014 나는 이것을 만들고 굽기 전에 반을 얼립니다. 여전히 맛있습니다. 익명 2014년 7월 21일 결국 구워야 하나?? 굽는건 선택사항인가요???? Anonymous July 17, 2014 이것은 내가 만든 최고의 마카로니 앤 치즈 레시피입니다. 나는 이제 이것을 정기적으로 만들고 때로는 조리법에 jarlsberg 치즈를 추가했는데 놀라운 맛이 납니다! Anonymous July 11, 2014 사과나무 훈제 그뤼에르, 휘핑 크림 치즈 1/3컵, 카이엔 페퍼 2T 사용 - 정말 최고입니다. 익명 2014년 6월 23일 이것은 정말 굉장합니다. 나는 단계를 건너 뛰기 위해 모든 치즈를 루에 추가했습니다. 익명 2014년 6월 19일 나는 이것을 세 번 만들었고 완벽합니다. 저는 보통 추수감사절 반찬으로 만들어서 남김이 없어요. 나는 항상 당신의 요리법을 계속 사용할 것이며 훌륭합니다! 익명 2014년 6월 19일 미리 만들어 놓고 동결할 수 있습니까? 익명 2014년 5월 6일 토요일 밤에 이 레시피를 시도해 보고 싶었지만 레시피를 반으로, 4분의 1로 해도 똑같이 맛있을지 궁금했습니다. 2인분만 해드립니다. 어떤 충고?! 감사합니다 익명 2014년 4월 19일 의견을 공유해 주셔서 감사합니다. 여기 좋은 블로그.. 요즘 당신처럼 양질의 글을 찾기가 어렵습니다. 나는 당신과 같은 사람들을 정말로 감사합니다. 이 블로그를 작성하는 데 들인 노력에 감사드립니다. 야생 칼을 참조하십시오 - 왜 슬프 니? 익명 2014년 4월 19일 당신이 정말 잘하는 제품과 나는 그것을 볼 것으로 기대합니다 익명 2014년 4월 14일 정말 흥미진진한 작성 외에 필수라고 생각합니다. 바라건대 나중에는 편리해집니다. 나는 이 짧은 기사를 만드는 사람들을 진심으로 기쁘게 생각합니다. 소중한 글 감사합니다. 히잡을 착용하는 방법 익명 2014년 3월 29일 netringindia.com 익명 2014년 3월 29일 여러분, 방금 공유했습니다. 흥미롭게 보았습니다! 확인 해봐! http://www.netringindia.com 익명 2014년 3월 28일 이 블로그 게시물을 작성하는 데 들인 시간을 생각하고 싶습니다. 앞으로 며칠 동안에도 동일한 최고 품질의 블로그 게시물이 있기를 바랍니다. 사실 당신의 창의적인 글쓰기 기술은 저에게 지금 제 블로그를 시작하도록 영감을 주었습니다. 정말 블로깅은 빠르게 날개를 펼치고 있습니다. 당신의 글이 그 좋은 예입니다. 온라인카지노777.co.nz 요즘은 기술이 정말 많이 발전했습니다. 현대식 Anonymous March 28, 2014로 인해 온라인 카지노가 어떻게 변모했는지 놀랍습니다. 의견을 공유해 주셔서 감사합니다. 여기 좋은 블로그.. 요즘 당신처럼 양질의 글을 찾기가 어렵습니다. 나는 당신과 같은 사람들을 정말로 감사합니다. 이 블로그를 작성하는 데 들인 노력에 감사드립니다. 방문 온라인 카지노 링크를 클릭하면 많은 무료 게임을 얻을 수 있습니다. 모든 무료 액세스를 위해 온라인 카지노 . 많은 분들이 즐거우실 거라 생각합니다. 감사합니다..... 익명 2014년 3월 28일 의견을 공유해 주셔서 감사합니다. 여기 좋은 블로그.. 요즘 당신처럼 양질의 글을 찾기가 어렵습니다. 나는 당신과 같은 사람들을 정말로 감사합니다. 이 블로그를 작성하는 데 들인 노력에 감사드립니다. 방문 온라인 카지노 링크를 클릭하면 많은 무료 게임을 얻을 수 있습니다. 모든 무료 액세스를 위해 온라인 카지노 . 많은 분들이 즐거우실 거라 생각합니다. 감사합니다..... 익명 2014년 3월 27일 추가 만우절 장난만우절 농담2014년 만우절재미있는 만우절 농담좋은 만우절 장난좋은 만우절 장난 sdasdad Anonymous 2014년 3월 11일 저는 MAC & 치즈를 즐겨 먹습니다. 제가 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 아주 좋은 블로그 이 블로그에 매우 유익한 블로그를 공유해 주셔서 감사합니다. 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Anonymous 2013년 11월 24일 이걸 미리 준비해서 다음날 구워도 될까요? 일관성과 모든 것이 정상이라고 생각합니까? Anonymous November 24, 2013 종이 쓰기 기술은 특히 대학 진학을 계획하는 경우 확장하는 데 매우 중요합니다. 대학생이나 대학원생이라면 누구나 대학에 다니는 동안 논문을 써야 한다고 말할 것입니다. 쓰기에 문제가 있으면 다음을 방문하십시오. 나를 위해 내 논문을 써줘 . 감사합니다. 익명 2013년 11월 23일 나는 당신의 기사 게시물을 읽는 것을 즐깁니다. 당신을 지원하고 좋은 연속성을 기원하기 위해 작은 코멘트를 쓰고 싶었습니다. 나는 당신의 완벽한 마카로니와 치즈 조리법을 좋아하고 나는 다음번에 그것을 스스로 할 수 있기를 바랍니다. lap dat 인터넷 타이동나이 익명 2013년 11월 21일 우수한 음식. 지금은 정말 배가 고파요. 에스코트 과테말라 익명 2013년 11월 15일 마이링크(복근운동기) : 광고 로켓 복근 운동 기계 익명 2013년 11월 13일 우리 가족과 나는 대식가입니다. 우리는 대부분의 파스타 준비를 좋아합니다. 파스타와 치즈의 조합이 정말 맛있어 보입니다. 서프로24 익명 2013년 10월 26일 우리는 올해 남편의 생일 저녁 식사를 위해 일반적인 감자 대신 이것을 먹었습니다. 이것과 그가 가장 좋아하는 복숭아 파이는 저녁 식사를 절대적으로 큰 성공으로 이끌었습니다. 감사. Sandra Foster Anonymous 2013년 10월 26일 아주 좋은 조리법과 나는 치즈 조리법을 좋아합니다. 달콤한 인도 요리법 익명 2013년 10월 26일 나에게 최고의 아침 식사 Yummy Food. 검색 엔진 순위 SEO 팁Thompson Mag Drive 펌프 마침 익명 2013년 10월 24일 I love 마카로니.......:), 그것을 시도할 것입니다. 웹사이트 Anonymous 2013년 10월 17일 이 글을 읽고 배고파서 맛있는 마카로니와 치즈를 만들러 가보겠습니다! 대규모 공개 온라인 과정이란 익명 2013년 9월 24일 먼저 게시물에 감사드립니다. 실제로 그것은 그랜드 포스트입니다. 나는 당신의 견고한 작업과 유사하며 당신의 개념에 감사합니다. 학습과 관련된 큰 도움을 얻을 수 있는 다른 사이트를 제출할 수 있습니다. 모아레를 배우려면 여기를 클릭하십시오. 감사…… 포키 Anonymous 2013년 9월 22일 이 페이지를 폭로하고 싶습니다. 이 상당히 환상적인 독서에 대해 한 번에 많은 감사를 드리고 싶습니다!! 나는 의심할 여지 없이 그것의 각 부분을 매우 좋아하고 당신이 당신의 월드 와이드 월드 와이드 웹 사이트에 있는 새로운 사실과 수치에 나타나도록 즐겨찾기에 저장했습니다. 사만다 익명 2013년 9월 20일 나는 남편과 아이들을 위해 쓰여진 대로 이 조리법을 만들었고 그들은 그것을 좋아했습니다. 고마워 마사 바이너리 옵션 익명 2013년 9월 11일 당신의 접수가 놀랍습니까? 내 사이트에 게시하고 싶습니다 - http://chefneeds.com 익명 2013년 4월 27일 이 맥앤치즈 예전에 만들어 먹었는데 맛있었어요!!! 레시피를 잘못 찾았는데 이 사이트에서 찾을 수 있어서 기쁩니다!! 익명 2013년 4월 6일 데이지, 우유를 너무 빨리 넣었을 수도 있습니다. 아주 천천히 저어주어야 합니다. 익명 2013년 1월 29일 학교, 전문대 또는 대학교에 등록한 경우 학기 논문에 동의할 것입니다. 글쓰기는 가장 시간이 많이 걸리는 작업 중 하나이며 때로는 좌절감을 주기도 합니다. www.getonlineedu.com 익명 2013년 1월 5일 나는 이 조리법을 완벽하게 따랐고 내 것은 약간 거친 것으로 판명되었습니다. 나는 좋은 품질의 치즈를 사용했기 때문에 그것이 문제라고 생각하지 않습니다. 우유, 밀가루, 버터를 너무 오래 가열한 것은 아닐까? 그것은 여전히 매우 좋았지 만 Martha Stewart는 거친 질감을 가질 의도가 없었습니다. 어떤 조언이라도 감사히 받겠습니다! 감사! 익명 2012년 12월 22일 '새로운 요리법 시도', 불행히도 아니요. 이 조리법은 전자레인지에 데운 남은 음식에 적합하지만 빵가루가 바삭하고 버터처럼 오븐에서 바로 꺼낸 음식을 능가하는 것은 없습니다. 빵 부스러기는 전자레인지에서 눅눅해집니다(그러나 여전히 맛있습니다!). 파티를 위해 다른 레시피를 시도하고 가능한 한 빨리 집에서 만드는 것이 좋습니다! 익명 2012년 12월 22일 이 요리는 지난 몇 년 동안 우리 가족의 모든 행사에 고정되어 있습니다. 항상 만들어달라는 요청을 받습니다! 빵 부스러기는 죽을 맛이고 파스타는 매우 풍부하고 크림 같으며 퇴폐적이며 Gruyere 또는 Pecorino Romano의 물기가 약간 있습니다(저는 두 가지 방법으로 모두 만들었으며 후자를 선호합니다). 처음 만드시는 분들은 레시피 따라 T를 추천합니다. 다른 유저들의 제안과 대체가 대단하게 들리긴 하지만 원래 레시피는 따라할 수 없습니다. Anonymous December 9, 2012 풍미 가득한 맥앤치즈! 레시피를 반으로 자르고 통밀 파스타와 빵을 사용하고 그뤼에르 대신 페코리노를 사용하기로 했습니다. 나는 위에 뿌려진 치즈의 양을 줄였다. 또한 저는 카이엔이 없어서(있는 줄 알았는데) 고추가루를 대신 사용했습니다. 이것은 매우 풍부한 요리이며 조리법을 반으로 줄였지만 많은 음식입니다. 확실히 실험하고 다시 만들 가치가 있습니다! Anonymous 2012년 12월 7일 미리 만들어 두었다가 일할 때 전자렌지에 데우고 싶은데....그래도 맛있을까? 조언 감사합니다. 익명 2012년 11월 17일 추수감사절에 이 완벽한 Mac을 사용해보고 싶습니다. 먹을 수 있는 Mac and Cheese를 만들어 본 적이 없습니다. 나는 그 상자를 쓰레기로 만들었고 좋지 않다. 6인분을 위한 이 조리법의 버전이 있습니까? 잘못된 측정으로 망치고 싶지 않습니다. Anonymous September 23, 2012 맛있는 맥앤치즈! 나는 BBQ 치킨 (2 인분)에 반찬으로 반 배치를 만들었고 많이 남았습니다. 육두구는 생략하고 겨자를 같은 양으로 넣었습니다. 나는 또한 통밀 엘보우 마카로니를 사용했지만 나머지 레시피는 티로 따랐다. 유용한 힌트: 1티스푼의 코셔에 비해 1티스푼의 식탁용 소금에 훨씬 더 많은 소금이 들어 있기 때문에 레시피에서 코셔를 요구할 때는 일반 식탁용 소금을 사용하지 마십시오. 이 레시피에 양념이 딱 맞는 줄 알았어요. 익명 2012년 6월 1일 완전히 다른 플레어이지만 재미있습니다! 나는 최근에 라스베가스에 있었는데 그곳에서 음식은 죄악처럼 맛있고 창의적이었습니다. 거기에서 먹는 습관이 된 아주 좋은 맥앤치즈는 구운 빵 부스러기 대신에 도리토스를 (매우 곱게) 으깬 것입니다. 그것을 시도하십시오, 당신은 죄책감을 느낄 것이지만 당신은 그것을 좋아할 것이고 뒤뜰 바베큐에 좋습니다! 익명 2012년 5월 27일 이 조리법을 사랑하십시오! 나는 마른 머스타드 1/2 티스푼을 추가하고 카이엔에 무거워집니다. 나는 더 날카로운 노란색 체다와 함께 그것을 선호하며 체다, 그뤼에르, 그리고 로마노(또는 파마산 또는 아사지오)의 세 가지 치즈를 모두 사용합니다. 20온스를 사용할 수 있습니다. 마카로니를 더 멀리 보내십시오. 아주 잘 얼었다! 어린 아이들과도 항상 큰 인기를 얻고 있습니다. Anonymous 2012년 2월 21일 크래프트 브랜드의 맥앤치즈 박스가 많아서 면만 1파운드만 계량해서 이 레시피에 사용했는데 잘나왔어요! 그리고 그뤼에르나 로마노 치즈가 없어서 파마산 치즈로 대체했어요. 크리미하고 부드러운 맛이 나고 잘 구워졌습니다. 그레이 뿌퐁 디종 머스타드도 2숟가락 넣었어요. 소스용으로 매우 큰 높이의 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 나는 내 것을 난로에 계속 쏟았다. 나는 또한 흰 빵을 사용할 것을 제안합니다. 나는 밀을 사용했고 크럼블 탑에서 단맛을 맛볼 수 있었다 익명 2011년 11월 28일 Fantastic recipe. 나는 그뤼에르 1컵을 생략하고 에멘탈러 3/4컵, 로마노 1/4컵, 로크포르를 조금 더 넣어 톡 쏘는 맛을 더했습니다. 체다 치즈의 경우 Tillamook 빈티지 화이트 엑스트라 샤프 체다(2년 숙성)가 효과적이었습니다. 이 모든 치즈는 흰색이어서 보기에 좋은 요리라고 생각합니다. 빵 부스러기의 경우 레시피를 정확하게 따랐고 완벽하게 작동했습니다. 멋진 황금빛 갈색 약간 바삭 바삭한 질감. 나는 판코 부스러기의 팬이지만 이것이 더 좋습니다. 익명 2011년 11월 24일 영국 런던의 추수 감사절 냄비 행운에서 미친 격찬 리뷰. 처음 만드는 레시피라 따라하기도 쉬웠고 마법 같은 맛이 났어요. 궁극의 맥앤치즈. 빵가루에 화이트 트러플 오일도 조금 넣었어요. 다음에는 좀 더 위로 올라가서 랍스터를 추가! 고마워 마사! 익명 2011년 11월 13일 WOW. 나는 버몬트 주를 위해 훈제 샤프 크림 체다 1.5 컵을 넣었습니다. 빵이 없어서 빵가루를 직접 만들지 못했는데 버터를 녹여서 판코 빵가루에 부었습니다. 또한 계란 2개와 화이트 트러플 오일 2티스푼을 추가했습니다. 이 요리는 DECADENT입니다!!! Anonymous February 4, 2011 이것은 나의 '가는' 마카로니와 치즈입니다. 나는 상점에서 구입 한 빵 부스러기를 사용하고 훌륭합니다. 다음날 다시 데워 먹으면 더욱 맛있습니다. Anonymous 2011년 1월 29일 내가 변경한 사항(모두 개인적인 취향): 육두구는 생략 소금을 1/2로 줄이고 후추는 두 배로 늘렸습니다 카이엔 생략 남겼던 크림을 약간 대신했지만 대부분 우유를 사용했습니다 훌륭했습니다 조리법 - 엄청난 양을 만들고 맛이 훌륭하고 총 히트를 쳤습니다. 다음 번에 나는 위에 치즈를 많이 사용하지 않을 것이라고 생각합니다. 치즈가 없어도 충분히 풍부합니다. 또한 완두콩과 함께 제공됩니다. 단맛은 짠 맥과 좋은 균형을 이룹니다. 계속해서 만들겠습니다=) 익명 2010년 12월 30일 OK, 어떤 이유에서인지 이것은 내 댓글의 첫 번째 몇 단어만 보여주고 있습니다...하지만 핵심은 내가 두 번째로 만들 때 이동 경로를 생략했을 때였습니다. 상단은 매우 기름졌습니다. 일반 매장 빵가루로 다시 시도해볼 예정입니다(레시피 빵가루에 대해 미친건 아니었지만 나머지 레시피는 훌륭했습니다. 여분의 샤프한 체다치즈와 그뤼를 사용했습니까?ɬ 익명 2010년 12월 30일 추수감사절을 위해 방금 만들었습니다 익명 12월 30일 , 2010 추수감사절을 위해 방금 만들었습니다. 2010년 12월 22일 저는 foodwhore에 동의합니다. 믹스에 화이트 트러플 오일을 추가하면 정말 특별한 요리가 됩니다. 빵 조각에 오일을 추가할 생각은 없었습니다. 기발한 아이디어입니다. 트러플 오일의 가격은 조금 비싸지만 추가할 가치가 있습니다. 나는 그것 없이는 맥앤치즈를 만들지 않습니다. 익명 2010년 12월 19일 안녕하세요 Suzzannetubbs....당신은 전체를 넣을 수 있습니다 전날 밤에 한데 모아서 다음날 구우면 진짜 빵가루가 더 잘 나오는 줄 알았어요 익명 2010년 12월 12일 FAST and BASIC 맥앤치즈 중 가장 EXCELLENT! 아메리칸 델리 슬라이스 화이트나 옐로우!!! 냄비에 치즈와 함께 물 4~1/2컵. 물기가 너무 많으면 걸쭉해질 때까지 계속 가열하십시오. 너무 두꺼우면 원하는 두께가 될 때까지 조금 더 추가하면 됩니다. 우유를 사용하지 마십시오. 크림은 치즈에 있습니다. 재가열하려면 우유를 추가하면 건조되고 재구성되지 않습니다. 크리미함은 우유가 아니라 치즈에 있습니다. 우유를 추가하는 것은 신화입니다! Anonymous 2010년 12월 12일 우리는 이중 배치를 만들고 둘 다 요리했습니다. 우리는 두 번째 것이 필요하지 않았습니다. 얼지 않고 2주후에 재가열해도 마르지않나요? 다음 회식때 잘 사용하면 좋겠네요. 익명 2010년 11월 21일 이 요리를 전날 밤에 만들어 데워도 될까요? 익명 2010년 11월 15일 이것은 내가 가장 좋아하는 맥앤치즈 요리 중 하나입니다! 나는 톡 쏘는 맛을 위해 체다 치즈와 페코리노 로마노의 조합을 좋아합니다. 익명 2010년 10월 31일 이 조리법을 이미 검토한 동안 어젯밤에 다시 만들었고 치즈의 품질이 정말 큰 차이를 만든다고 덧붙이고 싶었습니다(가능하다고 생각했던 것보다 더 많이). 고급 수입치즈는 처음 사봤는데 너무 좋았어요. 지난 밤에 나는 노란색 샤프 체다 치즈와 상점 브랜드 그뤼에르(내가 가지고 있는 것)를 사용했는데 거의 좋지 않았습니다. 이것은 다른 모든 사람들에게 뻔한 일이지만 회사를 위해 이것을 만든다면 좋은 치즈를 정말 추천할 것입니다. 익명 2010년 10월 27일 이것은 정말 좋은 맥앤치즈입니다. 저는 로마노를 사용했습니다. 버터와 치즈도 충분하니 소금은 생략해주세요, 소금을 넣었더니 너무 짜더라구요. 익명 2010년 8월 22일 이것은 굉장했습니다! 나는 날카로운 체다 치즈(너무 늦게까지 접시를 거칠게 만든다는 메모를 놓쳤습니다)와 그뤼에르를 사용했습니다. 약간의 입자가 있지만 거의 눈에 띄지 않았습니다. 또한 화이트 소스를 위해 미리 우유를 데우지 않았습니다. 걸쭉해지는 데 시간이 더 걸리지만 씻을 냄비를 절약할 수 있습니다. 결국 별 차이가 없는 것 같습니다. 익명 2010년 7월 25일 이것은 절대 BEST 레시피였습니다. 나는 그것을 시도했고 그것은 무결점으로 밝혀졌다. 유일한 불만은 '블루박스'를 기대했던 이들의 불만이었다. 슬퍼. 다른 모든 사람들은 그것을 좋아했습니다. Anonymous July 2, 2010 이것은 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 하루 전날 전체 요리를 요리한 다음 손님이 오기 전에 다음날 다시 데워주는 것이 가장 좋은 방법이라고 생각합니다. 재가열하기 전에 꺼내서 실온으로 가져오십시오.... 훨씬 빨리 갈 것입니다. 익명 2010년 6월 26일 만찬 전날에 준비할 수 있습니까? 구워서 서빙할 준비가 될 때까지 냉장고에 그대로 두시겠습니까? 아니면 요리의 질감과 크림 성질이 바뀔까요? 나는 이 요리법을 사랑하고, 사랑하고, 사랑하지만, 준비 시간이 있어서 손님이 오기 전에 완성된 요리와 함께 갈 준비를 하고 싶어집니다. 익명 2010년 6월 9일 이것은 놀랍습니다. 내가 가장 빨리 요리하는 사람은 아니지만 준비 시간은 빠른 편에 속한다고 생각합니다. 당신이 가장 빠르지 않다면 약간의 추가 시간을 허용하십시오! 익명 2010년 3월 3일 나는 훌륭한 결과와 함께 이 레시피를 작성된 대로 만들었습니다. 나는 또한 내가 가지고있는 것에 따라 다른 종류의 치즈를 대체했습니다. 이 조리법은 어느 쪽이든 잘 나왔습니다. 나는 또한 위에 버터 바른 빵 부스러기를 좋아한다. 익명 2009년 6월 16일 나는 이 조리법을 쓰여진 대로 정확하게 만들었으며 훌륭했습니다. 오늘은 한 단계 높여보기로 했다. 나는 사과나무 훈제 그뤼에르 치즈, 판코 빵가루를 사용하고 베이컨 덩어리를 추가했습니다. 내가 만든 것 중 최고입니다. 고마워 마사. 익명 2009년 2월 23일 이것은 만들기 쉬웠고 대성공이었습니다! 마사 스튜어트 '올 아메리칸 미트로프'로 만들었어요... 아침에 모든 것을 준비하고 저녁 파티 1시간 전에 오븐에 넣었습니다. 내가 다르게 한 유일한 것은 5 단계에서 빵 부스러기 반, 치즈 반, 나머지 빵 부스러기 및 나머지 치즈를 뿌렸습니다. 익명 2009년 1월 22일 포토닥터님과 함께합니다. 처음 작성한 레시피대로 만든 후 내 입맛에 맞게 가감한다. BTW Jen, 나는 Gruyere 치즈가 너무 짜다고 생각하지 않는다고 덧붙였어야 했지만 아마도 다른 게시물을 확인하는 것이 좋은 생각일 것입니다. 우리 모두가 알다시피, 당신은 당신이 따라갈 때 항상 접시에 소금을 추가할 수 있지만 당신은 그것을 꺼낼 수 없습니다. ;) Anonymous January 22, 2009 Gruyere는 다양한 스위스 치즈입니다. 우수한 용융 특성; 약간 견과류 맛이 났어요. 저는 처음부터 가리비 감자를 만들 때 사용합니다. Anonymous 2009년 1월 22일 오, 또 다른 의견이 있습니다. 저는 갈가리 찢긴 샤프 체더와 강판에 간 로마노와 파마 치즈를 사용했습니다. 우리 동네 가게에는 그뤼에르 치즈가 없었어요. 그런 치즈가 짠가요? 익명 2009년 1월 22일 오늘 밤에 방금 만들었는데 훌륭했습니다. 너무 짜다고 생각한 여성들에게 무슨 일이 일어 났는지 확실하지 않습니다. 코셔소금 대신 식염을 사용하셨나요? 내가 만들 유일한 변경 사항은 버터 빵 큐브 대신 감자 칩을 사용했다는 것입니다. 5분 이상 놔뒀다가 퍽퍽하지 않게 놔뒀어요. 나는 다시 만들 것이다.!! Anonymous 2009년 1월 22일 그냥 너무 짜게 짠맛으로 만들었어요.그 외에는 괜찮아요.그냥 소금을 잘라요. Anonymous 2009년 1월 22일 이 조리법을 시도하고 싶어 기다릴 수 없습니다. 나는 내 자신의 혼합물을 가지고 놀았습니다. 맥앤치즈 초보입니다. Anonymous 2009년 1월 12일 와우, 와아아아아 너무 많은 소금! 나는 이것을 두 번 만들었고 9번과 15번 의견에 전적으로 동의합니다. 처음에는 환상적이었지만 자이언트의 열등한 Gruyere로 인해 배치가 좋지 않았습니다. 익명 2008년 11월 29일 이것은 soooooo cheesy했습니다! 상단의 빵 부스러기는 필요하지 않습니다. 저는 옐로우 체다, 그뤼에르, 파마, 멍스터를 사용했습니다. 나는 또한 통밀 리가토니를 사용했다. 이것은 군대에 충분합니다. Anonymous November 11, 2008 이것을 만들어 냉장고에 하루 정도 넣어두었다가 굽기 가능합니까? 익명 2008년 9월 7일 컴포트 푸드 열반! 이것은 최고의 맥앤치즈 레시피입니다. 미친듯이 맛있다! 버터도 덜 사용했어요. 충분히 풍부하다! 그것은 신선한 스튜 토마토와 함께 놀랍습니다. 익명 2008년 9월 5일 이 레시피로 만드는 크림치즈를 좋아합니다! '또한 이 레시피에서 육두구를 꼭 먹어봐야 한다는 점에 유의해야 합니다. 나는 많은 요리(단지 구운 식품이 아니라)에 육두구를 몇 셰이크 이상 추가하는 것이 정말 요리에 '이것에 무엇을 더한 걸까요..너무 좋아요!!'라는 사실을 배웠습니다. 무엇이든 시도해 볼 가치가 있는 비밀 재료!!!!!! Anonymous July 18, 2008 내가 먹어본 맥앤치즈 최고의 레시피. 육두구와 카이엔은 생략했습니다. 또한 버터 빵 부스러기를 신경 쓰지 않았습니다. 그들은 그것을 너무 풍부하고 기름지게 만들었습니다. 나는 Gruyere와 Sharp White Cheddar 치즈만으로 내 것을 만들었습니다. 반으로 줄였는데도 군대에서 쓰기에 충분했습니다. 풍부한 파스타와 치즈 요리를 좋아한다면 실망하지 않을 것입니다. 확실히 별 다섯 개짜리 요리! 부적절한 익명으로 신고 2008년 2월 25일 나는 첫 번째 시도에서 레시피 지침을 정확히 따르고 싶지만 다음 번에는 베이컨이나 햄을 추가할 것입니다! 베이컨으로 모든 것이 더 좋습니다! 나는 우리가 12 인분을 먹는 것을 돕기 위해 다른 2 커플을 초대했고 모두가 그것을 좋아했습니다. 우리는 좋은 '올 피쉬 스틱과 함께하기로 결정했습니다. 아무도 테이크 홈 서빙을 거부하지 않았습니다! Anonymous February 5, 2008 최고의 맥앤치즈 레시피 중 하나입니다. 5단계에서 치즈의 최종 양을 절반 이상 줄이거 나 완전히 생략하십시오. 치즈 소스는 치즈가 충분히 풍부합니다. 아무도 눈치 채지 못하며 동맥은 감사합니다! Anonymous 2008년 1월 4일 Gruyere 대신 Fontina를 사용했습니다. 또한 카이엔 대신 치폴레를 사용하고 레몬즙 2작은술을 사용하여 펀치를 날립니다. 이제 가족이 좋아하는. Great to split Anonymous 2007년 12월 26일 이것은 내가 만든 최고의 맥앤치즈입니다. 위로 밀어 올리려면 그뤼에르(페코리노 로마노 아님)를 사용하고 치즈 소스의 버터 양을 4큰술로 줄이고 불에서 내린 후 화이트 트러플 오일 2큰술을 소스에 추가합니다. 또한 빵 조각을 버터 반, 화이트 트러플 오일 반으로 버무립니다. 내 손님들은 그것을 좋아했습니다. Anonymous 2007년 11월 21일 가족모임용으로 여러번 만들어 봤습니다 Anonymous 2007년 11월 21일 가족모임용으로 여러번 제작했습니다 Anonymous 2007년 11월 11일 Mac and Cheese를 만드는 방법은 이것밖에 없다고 생각합니다. 나는 저녁 식사를 위해 가족을 먹일 만큼 충분히(절반 또는 3분의 1) 만들고 다음날 남은 음식을 위해 약간을 만듭니다. 이것은 한 달에 한 번 우리를 위한 간식/위안 식품이며 물론 치즈를 바꾸면 결코 지루하지 않을 것이기 때문에 우리 모두가 그것을 좋아합니다! 익명 2007년 11월 6일 개인적으로 이것은 내가 가장 좋아하는 맥앤치즈 레시피입니다. 치즈 본연의 맛을 살릴 수 있는 기본 레시피인 만큼 재료의 질에 성공하는 비결이다. 나는 Norm에 동의하지만 비싸다. 단, 12인분의 레시피입니다. 반으로! 익명 2007년 11월 5일 많은 사람들이 이 레시피를 좋아합니다. 나는 그것이 비싸고 부엌에서 큰 혼란을 일으키고 그다지 좋지 않다는 것을 알았습니다. 그것은 우리가 한 달에 먹을 수 있는 것보다 더 많이 벌었고 우리는 결국 거의 모든 것을 버리게 되었습니다. 더 많은 광고 로드
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