왕실의 크리스마스 메뉴 : 아침, 점심, 저녁 및 애프터눈 티

애프터눈 티는 왕실의 필수품입니다. 크리스마스 일! 여왕 그녀의 가족은 우리와 마찬가지로 맛있는 음식을 즐기는 것을 좋아합니다. 그리고 그들은 확실히 반으로 일을하지 않습니다.

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폐하와 에든버러 공작 크리스마스를 축하합니다 Windsor Castle에서 '조용히' 30 년 만에 처음으로 Sandringham에서 열리는 일반적인 축하 행사 대신. 주변 환경과 가족 모임이 변경되었을 수 있지만, 그렇다고 전통적인 저녁 메뉴에서 벗어나는 것은 아닙니다.



여왕과 다이애나 공주를 위해 일한 전 왕실 요리사 대런 맥그레이디는 그의 경력에서 약 7 번의 크리스마스 저녁 식사를 요리했습니다. 왕실 가족이 아침, 점심, 저녁 및 애프터눈 티로 먹는 축제 음식을 확인하십시오 ...

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왕실은 크리스마스 아침에 무엇을 먹나요?

퇴폐적 인 음식으로 가득한 하루를 시작하려면 왕족은 완전 조리 된 아침 식사를 먹습니다 . 계속 진행하려는 의도로 시작하십시오. 그런 다음 전통적으로 점심을 먹으러 돌아 오기 전에 교회를 방문합니다.

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왕실은 크리스마스 점심으로 무엇을 먹나요?

Darren은 WE ARE Online에 '매년 같은 식사였습니다. '축제에 관해서는 실제로 지루합니다! 그들은 햄이나 아무것도하지 않았고, 단지 전통적인 칠면조 만 먹었습니다. 우리는 왕실 식당에서 여왕과 그녀의 가족을 위해 칠면조 세 마리를 만들었고, 하나는 어린이 보육원을 위해, 그 다음에는 100 명 정도의 직원을 위해 더했습니다. 그래서 모두가 크리스마스 점심을 먹었습니다. '

대런 맥그 라디

Darren McGrady는 그의 경력에서 7 번의 크리스마스 저녁 식사를 요리했습니다.

여왕과 고위 왕실이 메인 룸에서 식사를하는 동안, 어린 왕자와 공주는 보육원에서 식사를하고 유모가 돌 보았습니다.

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‘아이들은 식탁에서 제대로 행동 할 수있을만큼 나이가들 때까지 항상 탁아소에서 먹었습니다.’ 대런이 말했다. '여왕에게는 작은 아기가 비명을 지르고 음식을 던지는 것과 함께 식탁에 높은 의자를 놓은 경우는 없었습니다. 빅토리아 시대였습니다. 아이들의 장소는 보육원에 있었고 보모가 그들을 돌볼 것입니다. 당신의 현대인 Downton Abbey . '

여왕 크리스마스 2

칠면조, 먹거리, 구운 감자와 같은 전통 음식이 크리스마스에 제공됩니다.

가족은 '칠면조, 세이지와 양파, 밤나무 등의 다양한 먹거리와 구운 감자, 매시 감자, 파스 닙, 브뤼셀 콩나물과 같은 전통적인면을 먹었습니다.

'푸딩은 푸딩 대야에서 만들어졌고, 홀리로 장식하고, 브랜디를 묻힌 다음 궁전 관리인이 그것을 불타 오르며 왕실 식당으로 운반했습니다.' 대런이 말했다. '전통적 이었어요.'

점심 식사 후 왕족은 Sandringham Estate 주변을 산책하고 여왕의 연설을 보러 돌아 왔습니다.

왕실은 크리스마스 애프터눈 티로 무엇을 먹나요?

여왕 크리스마스

양초는 어떻게 만드나요?

왕실 아이들은 크리스마스 점심을 위해 다른 방에 앉아 있습니다.

'애프터눈 티를 먹은 지 얼마되지 않아요.'대런이 말했다. '초콜릿 생일 케이크, 스콘, 다진 파이, 다양한 종류의 샌드위치, 크리스마스 케이크를 뒤틀었던 초콜릿 성탄절 통나무였습니다.

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'우리는 여왕과 왕실을 위해 큰 크리스마스 케이크 하나를 만들고 윌리엄 왕자, 해리 왕자, 자라, 피터, 베아트리체 공주 및 유지니 공주를위한 보육원을위한 또 다른 작은 것. 그것은 항상 과일 케이크였습니다 – 왕실 아이싱, 마지 판 및 전통 과일 케이크. '

왕실은 크리스마스 저녁 식사로 무엇을 먹나요?

오늘의 마지막 식사는 저녁 뷔페이며 Darren은 점심보다 '더 정교하게'라고 설명합니다. 또한 수석 요리사가 식당으로 가서 고기를 조각하는 유일한 시간이었습니다.

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'뷔페는 그들이 전체 스프레드를 꺼냈을 때였습니다.'Darren이 말했습니다. '내가 그곳에 있었을 때 해로 즈는 항상 푸 아그라 앙크 로트를 주곤했다. 그들은 스틸 튼 치즈 전체를 먹었을 것입니다. 우리는 상단을 벗기고 상단을 갈퀴로 치고 그 안에 포트를 부을 것입니다. 크래커를 위해 이렇게 화려한 확산을 만들었습니다. 정말 화려했습니다. 장식 된 큰 요크 햄도있었습니다.

``그런 다음 모든 고기를 조각 한 후 여왕은 청지기에게 수석 주방장에게 음료수를 부어달라고 부탁하고 위스키를 마시고 건배하고 감사하다고 말했습니다. 일년 내내. '

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여왕 크리스마스 3

이전 왕실 저녁 메뉴에는 다진 파이와 브랜디 버터가 포함되었습니다.

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대런, 저자 왕실 식사 , 또한 1997 년 사망 할 때까지 다이아나 공주를 위해 일했습니다. 그는 소년 윌리엄과 해리가 켄싱턴 궁전에서 자라는 것을 보았습니다. 그의 가장 좋아하는 기억은 당연히 인민 공주와 관련이 있습니다. ``나는 항상 다이애나 비가 거기있을 때를 즐겼습니다. '그녀는 부엌으로 들어 와서 크레이프 수플레 디저트를 좋아했습니다. 나는 그것이 그녀가 가장 좋아하는 것임을 알았 기 때문에 항상 메뉴에 넣었습니다.

'그녀는 점심을 먹고 – 축복합니다 – 모두가 식탁에서 나와'오, 크레이프 수플레가 남았나요? ' 쟁반이 돌아 왔을 때 나는 그녀가 쓰러 질 것이라는 것을 알았 기 때문에 항상 그것을 따뜻한 곳에 넣었습니다. 그녀는 '나는이 푸딩을 좋아하고 여왕 앞에서 몇 초를 요구하기에는 너무 무서워!' '라고 말했습니다.

Darren McGrady의 크리스마스 오트밀 쿠키 레시피

여왕 크리스마스

Darren은 또한 자신이 좋아하는 레시피 중 하나 인 Walkers Smoked Pork와 Jalapeno 크림 치즈 미니 크런치 오트밀 쿠키와 피치 잼을 공유했습니다.

약 25 개의 애피타이저를 ​​만듭니다.

성분

  • 1 4.4oz 팩 Walkers 미니 바삭 바삭한 오트밀 쿠키
  • 휘핑 크림 치즈 2 컵
  • 할라피뇨 1 개, 잘게 다진 것 또는 TBS 2 개, 할라피뇨 통조림
  • 훈제 돼지 고기 (또는 닭고기) 8 온스 – 잘게 썬 것
  • & frac12; 컵 복숭아 잼
  • 장식 할 고수 또는 마이크로 그린

명령

할라피뇨를 접어 맛을 내고 크림 치즈에 넣고 스푼이나 파이프에 별 모양 팁을 쿠키 위에 올려 놓습니다. 잘게 썬 고기 조각을 얹고 약간의 복숭아 잼으로 마무리하십시오. 고수 또는 마이크로 그린으로 장식하십시오.

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