당신은 베이컨 없이는 살 수 없다고 말하는 사람입니까? 아니면 평소의 로스트 치킨 대신 너트 로스트를 먹어야하는 것을 상상할 수없는 종류? 우리는 일주일에 하루 만 고기를 포기하는 것이 어떻게 유익 할 수 있는지 조사 할 것이라고 생각했습니다. 이 6 가지 이점은 채식주의 자 또는 비건 인생은 이전보다 훨씬 더 매력적으로 보입니다.
1. 잠재적으로 위험한 가공육을 제거하는 데 도움이됩니다.
가공육은 주요 건강 위험을 초래합니다
튀김의 가장 큰 부분은 숙취를 완화하기 위해 입에 넣는 소시지와 베이컨입니다. 그러나 세계 보건기구 (WHO)가 발표 한 보고서에 따르면 가공육은 암의 주요 원인으로 담배와 함께 순위가 매겨집니다. PETA UK의 이사 인 Elisa Allen은 다음과 같이 말합니다. '결과에 따르면 하루에 가공육 50g (소시지 1 개 또는 베이컨 2 개 미만)은 장암 발병 가능성을 18 % 증가시킵니다.' 반면에 토스트에 아보카도? 해봐…
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2. 심장병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
육식을 줄이면 건강의 여러 영역에 도움이 될 수 있으며 또 다른 가장 큰 이점 중 하나는 심장을 돌볼 수 있다는 것입니다. '동물성 지방이 포함 된 음식을 먹는 것은 말 그대로 우리를 죽입니다.'라고 Elisa는 말합니다. '육식 기반 식단과 관련된 관상 동맥 심장병은 영국에서 사망의 주요 원인입니다. “좋은 소식은 단순히 식물성 식단을 채택함으로써 대부분의 심혈관 질환을 예방할 수 있다는 것입니다.” 바로 뛰어 들고 고기를 아예 포기하는 것이 처음에는 어려울 수 있지만, 일주일에 하루는 좋은 시작이며 건강한 라이프 스타일로 향하고있는 것처럼 느낄 수 있습니다.
3. 식단에서 더 많은 영양소, 미네랄 및 섬유질을 섭취하게됩니다.
고기를 버리면 야채를 더 많이 먹게 될 것입니다.
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지방 감량 코치이자 채식주의자인 Karen Austin은 언젠가 고기를 먹지 않으면 자연적으로 고려할 수없는 다른 음식을 식단에 포함하게 될 것이며, 본질적으로 더 많은 채소를 섭취하게 될 것이며 따라서 더 많은 영양소, 미네랄 및 식단에서 섬유질. '하루 동안 고기를 먹지 않는이 작은 변화는 몇 주와 몇 달에 걸쳐 더해질 것입니다. 그것은 우리에게 더 많은 천연 영양소와 미네랄을 제공하고 섬유질을 증가시켜 우리를 더 건강하게 만들뿐만 아니라 우리가 먹는 인간이 만든 고 포화 화학 물질로 채워진 고기의 양을 줄입니다. '라고 Karen은 말합니다.
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4. 당신은 지구를 구하기 위해 노력하고 있습니다
물론 고기를 먹지 않는 것은 우리 자신뿐만 아니라 큰 이익을 가져다줍니다. 전에 들어 보셨을 지 모르지만 다시 말하겠습니다. 유엔 과학자들에 따르면 육류 생산은 기후 변화, 수질 고갈, 토양 침식 및 대부분의 기타 환경 문제의 주요 원인입니다. Elisa는 다음과 같이 말합니다. '에너지 효율적인 전구나 하이브리드 자동차는 잊어 버리세요. 환경을 보호하기 위해 할 수있는 최선의 방법은 동물의 살을 먹지 않는 것입니다.'
채소와 곡물을 동물에게 퍼뜨리는 대신 직접 먹으면 땅과 물이 훨씬 적게 사용됩니다. 그렇기 때문에 유엔은 비건 채식으로의 전 세계적 전환이 기후 변화의 최악의 영향으로부터 세계를 구하는 데 필수적이라고 말했습니다. 우리는 누구와 논쟁해야합니까? 물론, 당신은 일주일에 하루가 큰 차이를 만들지 않을 것이라고 생각할 수도 있지만 작은 것 하나가 도움이 될 것입니다.
5. 당신은 세계 기아와 싸우는 데 도움이 될 것입니다
전 세계 작물의 절반 이상이 농장 동물에게 먹이를주는 데 사용됩니다.
전 세계 작물의 절반 이상이 사람이 아닌 농장 동물에게 먹이를주는 데 사용됩니다. Elisa는 '이것은 전 세계 70 억 명 이상의 주민 (현재 10 억 명 이상이 굶주림)에게 식량을 공급하는 매우 비효율적 인 방법입니다.'라고 말합니다. 따라서 동물을 먹는 것보다 조금씩 직접 작물을 먹을 수 있습니다. 훨씬 더 지속 가능합니다. 그리고 당신은 그것을함으로써 자신에 대해 기분이 좋게 될 것입니다.
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6. 정말 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다
고기를 먹지 않은 날에 정말 맛있는 채식 요리법을 시도해 본다면 어떨까요? 새로운 요리 책을 읽거나 인스 타 그램에서 채소 음식 블로거를 팔로우하여 영감을 얻으십시오. Zanna van Dijk를 사용해보세요 (브런치에 특히 좋습니다). 당신은 머지 않아 진짜 음식을 먹는 것에 대한 생각을 먼 기억으로 만들 수있는 고기없는 버전의 햄버거와 치킨 샌드위치를 가질 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 비건 음식도 점점 더 맛있어지고 있습니다. 그래도 아이스크림 같은 것을 먹을 수 있습니다. Elisa는 다음과 같이 말합니다. '비건 식품에 대한 수요가 급증함에 따라 기업들은 실제 재료의 맛은 모두 갖지만 콜레스테롤이나 잔인 함은없는 맛있는 비건 고기와 비유 제품을 점점 더 많이 선보이고 있습니다.'
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