폴렌타, 그릿 및 옥수수 가루의 차이점에 대해 알아보십시오. 여기에는 어떤 종류의 옥수수가 사용되며 어떻게 준비할 수 있습니까?
인도 음식 전문가 Madhur Jaffrey가 인도 요리를 요리할 때 꼭 필요한 10가지 향신료를 추천합니다. 또한 각 분쇄물을 구입하거나 향신료를 직접 갈아서 사용할 수 있습니다.
냉동 브로콜리로 요리하는 것은 모든 식사에 야채를 포함하는 빠르고 쉽고 건강한 방법입니다. 해동을 기다릴 필요가 없습니다. 냉동 브로콜리를 요리하는 것은 매우 간단합니다.
카운터에 버터를 보관하는 것이 안전한 시기와 보관하는 동안 버터를 안전하게 보관하는 방법을 알아보십시오. 또한 어떤 종류의 버터가 항상 냉장되어야 하는지 알아보십시오.
Q: 육수, 육수, 콩소메, 부용의 차이점은 무엇입니까?A: 각각의 용어는 고기, 야채 또는 기타 재료를 첨가하여 부드럽게 조리한 액체를 나타냅니다. 이 용어는 어느 정도 상호 교환이 가능하지만 완전히는 아닙니다. 육수는 고기, 해산물 또는 야채를 물에 익힌 후 남은 액체입니다. 단독으로 드셔도 좋고 가벼운 수프의 베이스로 사용해도 좋습니다. 육수보다 육수가 더 진하고, 국물의 맛을 최대한 끌어내기 위해 천천히 끓인...
마리나라 소스와 알프레도 소스가 냉장고에서 얼마나 오래 지속되는지 알아보십시오. 또한 보관 및 재가열에 대한 팁을 얻으십시오.
4가지 중요한 레드와인 포도인 카베르네 소비뇽, 말벡, 피노누아, 시라와 이들로 만든 와인에 대한 안내서. 또한 각각의 음식과 짝을 이루는 음식.
붉은 살코기, 돼지고기, 가금류 고기를 요리 후 쉬게 하는 것이 왜 중요한지, 쉬는 동안 고기를 따뜻하게 유지하는 방법을 알아보세요.
사워 크림이 구운 식품의 일반적인 재료인 이유와 사워 크림 대신 사용할 수 있는 재료에 대해 알아보세요.
왜 많은 베이킹 레시피에 무염 버터가 필요한가요? 가염 버터와 무염 버터의 차이점은 무엇이며 케이크와 쿠키 레시피에 가염 버터를 사용할 수 있습니까?
여름에 가장 좋은 것 두 가지를 짝지어 보세요. 신선한 블루베리와 아이스크림입니다. 중불로 설정한 냄비에 무염 버터 2작은술을 녹여 소스를 만듭니다. 그런 다음 블루베리 1파인트와 설탕 1/4컵을 추가합니다. 블루베리에서 주스가 나올 때까지 약 2분 동안 저으면서 요리합니다. 약간 식히고 아이스크림 위에 따뜻한 소스를 뿌립니다. 원하는 경우 더 많은 블루베리로 장식합니다. 1 1/3 컵을 만듭니다.
대부분의 요리법에는 토마토 페이스트의 소량만 필요합니다. 한 두 스푼만 사용하면 나머지는 항상 낭비됩니다. 나머지를 저장하려면: 캔따개로 캔의 양쪽 끝을 조심스럽게 엽니다. 한쪽 금속 끝을 제거하고 폐기하십시오. 다른 하나는 그대로 두십시오. 캔 전체를 플라스틱 랩으로 싸서 밤새 얼립니다. 다음날, 금속 끝을 사용하여 냉동 페이스트를 열린 끝 밖으로 밀어냅니다. 캔을 버리고 사용하지 않은 부분을 단단히 다시 싸서 냉동실에 최대 3개월 보관하고 얇게 썰어...
생선을 통째로 먹는 방법 통 생선은 필레만큼 준비하기 쉽고 놀라운 프레젠테이션을 제공합니다. 그것을 즐기려면 뼈를 피하기 위해 손님이 조금 더 탐색해야하지만 뼈에 구운 생선의 풍미는 모든 추가 노력의 가치가 있습니다.1. 요리가 끝나면 생선을 접시에 옮깁니다.2. 날카로운 칼이나 물고기 칼을 사용하여 칼이 등뼈에 닿을 때까지 머리와 몸 사이를 자릅니다. 꼬리 끝에서 반복합니다.3. 끝부분에 칼을 넣고...
새로운 클래식 미트로프 레시피를 만드는 방법을 단계별로 확인하십시오. 우리는 빵 팬을 사용하지 않고 대신 빵을 베이킹 시트에 구워 더 맛있는 크러스트를 만듭니다. 모든 전문가의 팁과 두 가지 추가 미트로프 레시피를 확인하세요.
미국 식품의약국(FDA)은 돌 신선한 야채가 대장균 오염 가능성을 이유로 신선한 로메인 상추를 자발적으로 회수한다고 발표했습니다.
이탈리아 산 마르자노 통조림이 일반 통조림 플럼 토마토보다 낫습니까? DOP 산마르자노 토마토란? 차이점을 설명하고 실제 산마르자노 토마토가 일반 통조림 토마토보다 더 높은 가격에 가치가 있는지 탐구하면서 이러한 질문에 답하고 더 많은 정보를 제공합니다.
마늘을 잘게 부수는 방법은 무엇입니까? 쉽습니다. 선임 식품 편집자 Greg Lofts에게 올바른 방법을 알려달라고 요청했습니다.
시트 팬 저녁 식사는 식탁에서 저녁을 쉽고 효율적으로 먹을 수 있는 방법입니다. 베이킹 시트를 사용하여 저녁 식사를 처음부터 끝까지 만들면 평일 밤이 바뀔 것입니다.
연구원들은 태운 음식을 먹으면 건강에 해로울 수 있음을 발견했습니다. 구운 빵, 감자 등을 섭취할 때 알아야 할 사항이 있습니다.